啤酒炸鸡,还有鱿鱼圈-贵州媳妇的厨色人生
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韩剧《来自星星的你》火爆荧屏,啤酒炸鸡热销,在这雾霾天儿,贵州媳妇再添一道下酒菜-烤鱿鱼圈!

腌料经典-cook100酷克壹佰

主料:鱿鱼圈
辅料:cook100酷克壹佰 

做法非常简单
1、把鱿鱼圈解冻(如果是鲜鱿鱼此步骤省略)
2、撕去筋膜(如果是整只鱿鱼,汆烫后再撕去筋膜比较容易)冲洗干净
3、将鱿鱼圈、腌料混合均匀腌制一晚或者8小时以上
4、烤盘内铺锡纸,刷油(也可以省略),将腌制好的鱿鱼圈铺在锡纸上
5、放入烤箱倒数第二层,230度10-15分钟(我用的是长帝25B,烤箱不同时间略有变化)就ok啦!
开瓶儿啤酒,来点儿鸡排,就上刚出炉滴鱿鱼圈,开搓!

速冻滴鱿鱼圈,紫黑滴筋膜一定要撕去,不然嘴里就像嚼着橡皮筋,特别不爽~~

撕去筋膜的鱿鱼圈,光洁爽滑

主角配角合个影



倒入腌料,拌匀

烤盘内铺好锡纸,烤完就扔利于清洁,懒人有懒办法



把腌制好滴鱿鱼圈铺好

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