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啤酒炸鸡,还有鱿鱼圈-贵州媳妇的厨色人生

(2014-02-24 08:07:36)
标签:

美食

美食diy

分类: 美食diy用心烹饪每一道菜-贵

韩剧《来自星星的你》火爆荧屏,啤酒炸鸡热销,在这雾霾天儿,贵州媳妇再添一道下酒菜-烤鱿鱼圈!

http://s3/mw690/001pfzw6zy6GOIRsd9ge2&690
腌料经典-cook100酷克壹佰  这次试试新蜜汁烤肉料
http://s9/bmiddle/001pfzw6zy6GOIYK3sQ58&690
主料:鱿鱼圈 350克  解冻撕去筋膜后的克数

辅料:cook100酷克壹佰 50克   这次试试新蜜汁烤肉料http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif
做法非常简单

1、把鱿鱼圈解冻(如果是鲜鱿鱼此步骤省略)

2、撕去筋膜(如果是整只鱿鱼,汆烫后再撕去筋膜比较容易)冲洗干净

3、将鱿鱼圈、腌料混合均匀腌制一晚或者8小时以上

4、烤盘内铺锡纸,刷油(也可以省略),将腌制好的鱿鱼圈铺在锡纸上

5、放入烤箱倒数第二层,230度10-15分钟(我用的是长帝25B,烤箱不同时间略有变化)就ok啦!

开瓶儿啤酒,来点儿鸡排,就上刚出炉滴鱿鱼圈,开搓!
http://s3/bmiddle/001pfzw6zy6GOJethFo22&690
速冻滴鱿鱼圈,紫黑滴筋膜一定要撕去,不然嘴里就像嚼着橡皮筋,特别不爽~~
http://s10/bmiddle/001pfzw6zy6GOJgIY0F99&690
撕去筋膜的鱿鱼圈,光洁爽滑
http://s9/bmiddle/001pfzw6zy6GOJjfVva08&690
主角配角合个影http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
http://s5/bmiddle/001pfzw6zy6GOJki0ss74&690
倒入腌料,拌匀
http://s6/bmiddle/001pfzw6zy6GOJDsaAl65&690
烤盘内铺好锡纸,烤完就扔利于清洁,懒人有懒办法http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
http://s5/bmiddle/001pfzw6zy6GOJFGjFG84&690
把腌制好滴鱿鱼圈铺好

http://s2/bmiddle/001pfzw6zy6GPv2qNtD21&690
放入烤箱,230度,12分钟我用的是长帝25B,烤箱不同时间略有不同
http://s1/mw690/001pfzw6zy6GOJVVZh6c0&690
来瓶儿燕京纯生,配盘儿炸鸡,开搓!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6733EN00SIGG.gif

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