泸州美食系列报道之一

                      我爱原味豆花    

                                               摄影记者  谢洪 

       现在人们倡导健康饮食，把蔬菜、水果、豆制品等作为每天必吃的食品，这其中的豆制品最受青睐，几千年前中国人民就在豆制品上有了发明，而后几经流传，在世界各国已生根发芽，成为各当地的佳肴。尽管经过千百年，豆制品依然是人们喜爱的营养价值极高的绿色食品。

    而在泸州，一位热爱吉他的音乐爱好者李克修倾力将其打造成为泸州家喻户晓的知名品牌“原味豆花馆”，依然采用纯天然无污染的绿色食品纯黃豆为原材料，遵循传统精制。香嫩細软的原味豆花令人垂延三尺，吃在嘴里原汁原味油然而生。

      李克修从一间小店面一碗豆花卖二元五角起，在不到三年的时间就已发展成为拥有六家分店的原味餐饮有限公司。当初他一人只身来到泸州开始他的创业梦想，第一间店面落户在一条名不经传的小巷大山坪庆圆路，并一步一脚印的建立起口碑。为了让食客能拥有一个舒适的环境品尝豆花，他将店面打造成乡村田园风格并富予原始原味的文化氣息。

     粗犷原始味的宽木凳桌、竹蔑编制的灯罩、自谱自唱自弹吉他的原生态方言店歌《我爱原味豆花》、即将消失的原始农用品为店面的装饰点缀，让你在乡村田园的环境中，品尝着原汁原味的豆花，享受另一番风味。李克修将音乐、豆花、原味、自然有机结合在一起，开创了泸州有史以来的餐饮多元文化相融的新创举。引导绿色消费新概念，倡导回归自然，尊重自然的人文理念。

地址：四川泸州市大山坪庆圆路（原味豆花馆）
抢座热线：0830-3121593 13438588229

                  我爱原味豆花歌

歌词

我爱原味豆花（合江方言演唱）

泸州的大山坪有（乾）原味豆花馆
如果你饿慌了，喊你就到（直点）来嘛
烧白 ，酥肉，汤汤（非拱）粉蒸排骨香 的很

还有（一么多）家常小炒安逸
凉拌箩卜丝送饭的很，小煎鸭儿很下酒
还有啥子道理你不舒服
耶啦！喔喝！豆花又整完球了

清炖蹄花还有喔，（红黑）都好吃。

注：

（乾）间 ，（直点）这点
（非拱）很烫，（一么多）很多 （红黑）反正 ，（安逸）好的意思