昨天，我都买了6斤爬岩鱼。今天，我给姐夫买了3.5斤爬岩鱼，加工好，送给他吃。加工的方法如下：在电烤箱内烤6分钟，再小火烘焙一下，经过加工后爬岩鱼，就变的金黄金黄的了。

爬岩鱼，又名石壁鱼和粘鼻鱼。爬岩鱼生活在水流湍急、多石、多光照的小溪中，吸附与光滑岩石上，对氧气要求较高。爬岩鱼是吃爬岩虫长大的，基本看不见其有肠子，吃前不需要破其肚子，除了有一根小小的主剌外，一身全是肉，特别好吃。以前上班时，我和同事到低庄车站出差，到车站附近小馆子吃饭时，车站同事最喜欢拿这种干鱼招待我们。

由于环境的变化，纯粹的小溪越来越少了，爬岩鱼可能会因此而消逝，以后再想吃到这种鱼，可能困难了。

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上图摘自互联网。
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上图摘自互联网。
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上图摘自互联网。
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上图摘自互联网。

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