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你会写信给别人吗?--青菜粉丝豆腐果

(2010-01-12 00:19:02)
分类: 素菜的做法大全

你会写信给别人吗?--青菜粉丝豆腐果
    “您好,80后的男人孔瑶,我是80后的女人。
 
    呵,首先要告诉你,我是在不经意在网上搜索食谱时看到了你的博客,并且对它一见钟情,喜欢上了。事实上时间并不长,从09年11月份才看到的,但真的很喜欢你的博客,于其这样说,不如讲喜欢你的风格更为准确些。喜欢你一个男人对食物的细腻的研究,我常认为懂得生活的人必须懂得会吃,你就是这类吧;喜欢你的字里行间,简单里透着淡定,淡定中又透出不受红尘所扰的脱俗……我不知道自己的形容词是否恰当,当这就是我的感觉,良好的、美好的。
 
    只是想认识下你,因为我自己平时与喜欢用文字记录生活记录心情,而且很享受在厨房里的感觉。我觉得在厨房做出个好的食品作所带给我的成就感,绝对不会亚于一笔大生意带给商人的那种快感。
 
    希望能和你做个朋友。最后祝你在新一年2010,有新的生活、新的领悟、一切开心吧。”

 

    如果你看博客的时间稍微长了些,不知道你是否会有勇气发邮件到我的邮箱里说要和我认识下?从最初的写博很少有人问津,到现在的有人会抢沙发,我发现只是时间变了点击率变了,而我的朋友般心态还一直在着,或者说还是一个80后小男人般的心态!我这里的博客总会有关闭的那一天,所以无须身份,如朋友般的记录和沟通,就应该一直持续着!

 

    有时候我的邮件里会有几封长长的来信,很感谢这些来信者,当你们给我写下一些话语时,我会读懂你们话语中最真实的表达!可能我的回复不一定都会让你们满意,也可能我们就这样擦身而过。但不管怎样,能收到来信是一件很快乐的事,真的无关结果与身份!还有谁会对谁写一封情真意切的信了?你还会收到远方的来信吗?

 

原料:青菜,豆腐果,粉丝一把

你会写信给别人吗?--青菜粉丝豆腐果

步骤1:豆腐果也是豆制品,不知道你们那里是否有的卖,吃火锅涮着也不错。

你会写信给别人吗?--青菜粉丝豆腐果
步骤2:青菜用刀去掉点头子,然后用手掰开。用水洗干净,最好买回来的时候青菜就用水泡半个小时,原因是现在菜农药多。粉丝用温水泡软,对半切断待用。
你会写信给别人吗?--青菜粉丝豆腐果

你会写信给别人吗?--青菜粉丝豆腐果

步骤3:炒锅内入油烧至八成热,倒入青菜大火煸炒下,然后加入粉丝和豆腐果。

你会写信给别人吗?--青菜粉丝豆腐果
你会写信给别人吗?--青菜粉丝豆腐果
步骤4:加盐和少许水,稍微烧个4分钟就可以出锅了。这个做法不知道你们那里是否有,但这样的搭配口感真的很不错。博客里做了那么多菜,当然也希望有你的反馈^_^


你会写信给别人吗?--青菜粉丝豆腐果
你会写信给别人吗?--青菜粉丝豆腐果

 

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自制滑嫩鸡蛋豆腐

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