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车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉

(2009-11-15 21:50:49)
分类: 荤素搭配

车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉

   最近一段时间我是把博客的更新频率放慢了,当自己的博客积累了三百多道家常菜后,这样的放慢有着我的理由,有了这么多家常菜的积累,你来我的博客做客,应该不会让你空手而归的。

 

   记录生活中的琐事,把博客当日记,把做菜当兴趣。小生活大世界,一切顺其自然。
 

   一个有着女孩般名字的82年男人是我。生下来听说只有睡在摇篮里才能入睡,所以一开始想取名为孔摇,后经商量改为孔瑶。大学时被同学亲切称呼为瑶哥,喊着喊着就成妖哥了。
 

  2007年4月19开始写博,记录简单生活,上传简单家常菜。今天还在这里陪着你学简单的菜,说简单的话。

 

原料:萝卜,素鸡,熟牛肉

车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉

 

步骤1:萝卜削皮切块,素鸡也切块。为了方便我牛肉是买了熟食店的,味道同样不错。

车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉
车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉

车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉

 

步骤2:锅内放油烧七成热,倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟。

车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉

步骤3:然后加入牛肉,锅中加水没过,然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱油、调好口味大火烧开。

车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉
车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉
步骤4:然后用慢火煨至汁浓,最后撒些葱花即可上桌。我做的这个菜量够我吃3顿了,在加个西红柿蛋汤,很下饭也很开胃,这么冷的天在家吃顿热乎的饭菜,也是一种享受吧。车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉
车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉

展示1:我的二手捷安特,在最后一次为老高服务后就彻底的离我远去了,我到现在还不清楚它是被偷走了还是被城管拖走了,怪我的粗心大意把它停在热闹的珠江路两天而没有去取,想开的话这也算破财消灾吧。

车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉 


展示2:星期六收到上海乐扣乐公司赠与我的汤锅和一张乐扣产品能打7.5折的白金卡!我只买过乐扣的一个保鲜盒,也只听过乐扣产品性能不错但也很贵的评价。他们送这么好的汤锅给我做菜用,说实话还真有点舍不得用。不过大公司不差钱,说以后还会陆续赠与我一些乐扣的新产品,看来我家里的汤锅和炒锅快要面临下岗的危险了。也好,用些好东西也不错的,顺带也替大家试试乐扣产品是否真的像别人说的那么好。

车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉

 

车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉

 

 

展示3:我到北京的往返机票已经订好了,两天短暂的出行应该是没有多余的时间去游玩和见朋友了。也不必在意在北京看第一场雪了,南京据说明天就会有雪花的飘落。只希望我这次出行平安,当然最近电脑里我也喜欢反复播放老狼的《北京的冬天》。

车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉  

 

 

展示4:几天和朋友们在南京第一次吃了东来顺的清水火锅,味道也很不错。这次北京之行,如果真的能挤出多余的时间,也想去探一下正宗的“东来顺饭庄”。呵呵,北京王府井大街在哪里我都不知道,还想着去探店。最后说一句,天气真的很冷,大家都要保重着!

车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉

车,锅,机票和火锅--萝卜素鸡烧牛肉

 

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