最近更新博客不是那么勤快，业余时间用在自己设计的那个网站多了些，我是想在五月中旬，把所有的页面和后台做好，以方便大家查询我做的菜。博客查看以前做的菜，一页一页的打开翻看连我都嫌麻烦的，更不要谈你们了。灵机一动想到的网站（http://www.haozuo123.com/cn/），让博客更新是有点慢了，请包涵包涵^_^

    和北京一位朋友聊天，她说她们公司已裁掉150个计算机术人员了，我听到这个数字确实吓了一跳，这么高学问的人群都裁，看来在如今除了居安思危不能忘外，也要来个艺多不压身，以防后患啊！我姐年前就问过我她做童装生意是否适合，我怕她吃不了做服装生意的苦，所以指了一条好像更适合她的路给她，我是叫她去学下甜品，然后开个小的甜品店。

   她听了我的分析后，当时很是心动，也很有决心要大干一场的样子，但现在看来，她确实是属于三分钟热度的人，甜品店计划已经毫无声息了！结过婚的女人，曾有的拼劲有时候会全部转化在家庭和小孩上，转化在自己不算满意但又不离不开的工作上，我姐好像就算这样一个女人。

   不过我姐算是一个干练精明的女人，她对我说过，公司与家庭两点一线的生活，并不是她的追求。可如今她真的是说的多，而做的少。凭她现在的生活条件，我是赞成她可以去实现原有心中所想了，有一家属于自己的童装店或者甜品店，哪怕不是那么赚钱着，有她的心血付诸在里面，也算是自我生活方式的另一种改变，当然也算艺多不压身了！

好了，进入80后男人的厨房，今天这道莴笋搭配做的菜很简单，莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。

原料：莴笋一根，牛肉丝

步骤1：将莴笋去皮，洗净切成丝状。

步骤2：将牛肉用酱油，料酒，盐腌制30分钟。

步骤3：热锅热油，放入牛肉丝，大火快炒一分钟至肉色变白，捞起沥油备用。

步骤4：锅中留少许余油烧热，放入葱段，姜丝爆香。倒入莴笋丝大火快炒2分钟，倒入牛肉丝加盐至熟即可。

步骤5：莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。莴笋怕咸，盐要少放才好吃，另外如果焯莴苣时一定要注意时间和温度，焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感。

展示1：这是我朋友开的甜品店，她比我姐年轻的多，而且在她细心的经营下，生意也很不错。她不愿意我放她全部照片，我就不放了^_^，小露一脸。

展示2:她家的甜品和冰沙都是她自己做的，下面依次是：牛奶巧克力冰，芒果紫米布丁，鲜芒果冰。芒果紫米布丁我说做的不如原来的那么好吃，她也承认了^_^，可以理解，像我做菜一样，有时候失误是在所难免的。

展示3：双皮奶我相信只要喜欢甜品的女孩都会做吧，我们男人对甜品倒不是那么感兴趣。一个她自己，一个她助手，一家还算不错的甜品店。辛苦和收获的滋味总是在付出之后，才能体会的更深。什么时候你也可以改变下，朝着你心中所想的生活方式改变下！

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