别浪费家里的隔夜饭--牛肉丝鸡蛋炒饭

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牛肉丝鸡蛋炒饭菜肴之家 |
分类: 荤素搭配 |
好了,进入80后男人厨房时间:感谢阿行今天来向我们几个男人分享他的相亲故事,更多的细节我就不说了^_^,还是传菜重要。今天传的是很简单的一道炒饭,你家里有吃不完的饭,千万不要浪费了哦。
原料:米饭,牛肉丝,鸡蛋3个。
步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。
步骤2:锅中少许底油,油热倒入牛肉丝滑炒一下,然后加点盐,酱油,料酒翻炒几下出锅。
步骤3:锅中留适当的油,倒入米饭,把米饭炒散。米饭最好用隔夜的,那样米饭中的水分就不多,也就容易炒散。
步骤4:加入鸡蛋花和牛肉丝,加点盐翻炒几下就可以了。
步骤5:最好撒点葱花就可以出锅了。你家里有隔夜饭的话,也可以试着做一下,挺香的哦!
展示1:这个星期老赵回来的,和他一起去东南大学转了一会。在去东南的路上才知道,南京的冬天已经是这么深了!满地的落叶,谈不上凄凉,但别有一番意境,别忘了枯叶的后面还是可以发现绿色的气息。
展示2:老赵说找个女孩来这里拍照真的很不错,无意走到这里,所以女孩就不找了,用两个百事瓶子代替吧^_^
展示3:也是无意间发现学校东南大学门口外花台下的纸条,不多说了,你也看的懂。
展示4:下面一幅图片应该取什么名字了?叫“倔强的红”怎样?好像有点土哦^_^
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