
可能80后男人亲自下厨做着菜,然后记录下详细的步骤写成博客的,估计现在只有我孔瑶一个人吧!如果说我多么爱做饭,多么喜欢下厨,那肯定不是真实的,因为我毕竟没有那么多时间去呆在厨房里研究菜的,我只不过在学着独立而已,做饭也是独立的一个表现。
有人会赞成我,说现在80后能做饭的男人真的很不简单,以后肯定是个好老公。有人也会说我,一个大男人呆在厨房里,不去做什么大事,肯定没有什么出息,包括认识我的人也会这么说的。
我现在真的是还年轻,如果不是年轻我根本没有那么多精力去写博客的,每次写博我都要到晚上一点才能睡觉。对于博客中写的菜我都是很认真的去做的,包括做菜的步骤,还有方法我都是看资料,看影像,然后自己实践做出来的。所以每次做出来的菜也都蛮好吃的。
没有华丽的餐具,没有炫目的图片,但真实用心就是我博客的特色,这也应该属于80后的特性吧。上班,下班,学习,时间彷佛真的不够用,还要为自己心中那点仅存点的理想在花着时间,这个理想先暂时不说了。
准备在5月30后暂停写博客一段时间,在这剩下来的几天,大概还有3个菜能为大家奉献上,这3个菜,肯定是我最用心做的菜,希望到时候大家都能喜欢。希望休博后的我,能以更好的状态再次出现你们视线中。
进入80后男人厨房时间:今天就是雪菜豆腐,一道很简单的家常菜,是上个星期做的,我没有发上去的。可能图片做的不怎么精致,希望大家不要介意,只要学会步骤就可以了,好吃就可以了。
原料:一块钱的豆腐,一块两毛钱的雪菜。

步 骤
1:豆腐洗一下,然后切块,雪菜倒入碗中稍微冲洗一下。

步 骤
2:锅中放底油,油热放入姜,蒜呛锅,然后倒入雪菜煸炒30秒。

步 骤
3:再倒入切好的豆腐,然后加清水。加点泡红辣椒也可以的,比较增味。大火烧开,小火焖5-6分钟。

步 骤
4:最后大火收汁,加点鸡精就可以出锅了。

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