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酵素制作及创始人介绍(转)

(2012-06-17 11:45:55)
标签:

吉隆坡

酵素

环保

清洁剂

空气净化剂

杂谈

分类: 花花世界
什么是环保酵素
2012-06-02 0:05

环保酵素是混合了糖和水的厨余(鲜垃圾) 经发酵后产生的棕色液体,有柑橘般的刺激气味。环保酵素简单易做,而且有数之不尽的用途。在家居、农业或养殖业等方面都是必备的好帮手。来自泰国的乐素昆博士 (Dr. Rosukon)研究酵素30余年,成功研究出环保酵素(也称为垃圾酵素—Garbage Enzyme),不但制作过程简单、制作材料随手可得、节省金钱、用途广泛,还帮助减少垃圾量,对环保起着很大的作用。

环保酵素的结构是蛋白质;蛋白质內包含有氧,CO2,維他命,矿物质及初期的荷爾蒙。

它的生产过程并不使用任何化学合成物质;在酿制过程能统一体中,互相促进,共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统,可抑制有害微生物,尤其是病原菌和腐败细菌的活动,促进植物生长。

為甚麽要做环保酵素 ?

每一次我们在使用化学清洁剂的同时,其实也在污染着地下水,河流和自然生态。一般化学清洁剂含磷酸盐、硝酸盐、氨、氯,等有害成分、家家户户每天所排出的这些化学污染,总合起来足以对地球造成极大的伤害。让环保酵素成为您家中的天然家居好帮手:天然清洁剂、空气净化剂、除虫剂、洗衣剂、汽车保养剂、有机肥料等。无须购买、简单易做、无化学污染、有效、多用途. . . 发掘这神奇环保酵素的无限妙用,爱护地球就从厨房开始。

减少垃圾

丢弃的厨余会释放甲烷(methane)废气,比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。

省钱

化厨余为DIY环保清洁剂,节省家庭开销。

家居生活好帮手

天然清洁剂、空气净化剂、洗衣剂、汽车保养剂、衣物柔软剂、有机肥料等。

净化下水道

用过的环保酵素最后流到下水道,能净化河流与海洋。

除臭, 净化废气

有除臭功能,可消除香烟气味、汽车废气、家居喷剂的毒气等,同时增加空气含氧量。

防水管堵塞

可疏通马桶或水槽。

减少害菌

能分解和消灭有害微生物和霉菌。

酵素所產生的臭氧層:

  • 能防止太陽紫外和宇宙輻射
  • 減少空氣中的廢氣和毒氣
  • 殺菌的功能
  • 使地球的溫度不會繼續上升
  • 增加空氣中氧的含量

环保酵素的功能:

分解、转化、重组、催化

在整個過程中能將不能分解的重金屬與其它有毒的人工化學廢物都變成有利於大自然的產品。不但如此,酵素在農作物也有所貢獻,在日本酵素對海帶,紫菜、水稻之增產方也有成功的實例,不僅量多且品質優良。所以酵素的推廣使用,對人體健康,消除公害,解決糧食缺乏等,帶來人類很大的希望。

环保酵素的结构是蛋白质;蛋白质內包含有氧,CO2,維他命,矿物质及初期的荷爾蒙。

它的生产过程并不使用任何化学合成物质;在酿制过程能统一体中,互相促进,共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统,可抑制有害微生物,尤其是病原菌和腐败细菌的活动,促进植物生长。

為甚麽要做环保酵素 ?http://www.enzymesos.com/wp-content/uploads/2010/01/Slide1.jpg

每一次我们在使用化学清洁剂的同时,其实也在污染着地下水,河流和自然生态。一般化学清洁剂含磷酸盐、硝酸盐、氨、氯,等有害成分、家家户户每天所排出的这些化学污染,总合起来足以对地球造成极大的伤害。让环保酵素成为您家中的天然家居好帮手:天然清洁剂、空气净化剂、除虫剂、洗衣剂、汽车保养剂、有机肥料等。无须购买、简单易做、无化学污染、有效、多用途. . . 发掘这神奇环保酵素的无限妙用,爱护地球就从厨房开始。

http://www.enzymesos.com/wp-content/uploads/2010/01/Slide21.jpg

http://hiphotos.baidu.com/cyjcyj1/pic/item/f5e7202562d0f7034c9c2f7b08fa513d2797c566.jpg

http://hi.baidu.com/cyjcyj1/blog/item/34c2efade65e54ec7dd92aff.html

 

环保酵素稀釋用法
2012-06-02 0:07

http://hiphotos.baidu.com/cyjcyj1/pic/item/e1db440a28381f302307370ea9014c086f06f076.jpg

http://hiphotos.baidu.com/cyjcyj1/pic/item/2676f1b5d0a20cf410bd447876094b36adaf995a.jpg环保酵素的多元化用途:

农作物──自然化

自然农法的理念是保护自然生态环境和人类的健康。酵素能广泛应用在自然农法中。

改善土质

酵素是天然的肥料,能改善土壤环境,把贫瘠地转变为肥沃的土地。

不使用化学农药减少虫害

若将酿制好的环保酵素以一公斤红砂糖和十公升水进行稀释洒在草地上,这个过程会刺激昆虫的眼睛,破坏其卵的发育,就能减少昆虫、蚊子、老鼠和蟑螂的数量。虫害减少,有利于农作物生长。

植物快高长大

酵素液有助于促进光合作用,树根会获得更多的氧气,过程也促进蛋白质、淀粉、脂肪在土里分解,能为植物增加肥料。此外,臭氧从地面蒸发到大气层,有用酵素液灌溉的那区,树叶比较健康,植物会快高长大。

实例:

15年前何永祥先生帮助残障人士在吉隆坡Ara Damansara成功申请到一片30英亩的土地。原以为能种一些农作物,让残障人士能自供自给,然而这片土地又硬又顽固,花了很多年、用尽各种方法,都没有办法改善。後来以稀释的环保酵素灌溉后,竟然迅速长出许多农作物。本来生长缓慢的蔬菜、瓜果,却像雨后春笋般长出青绿色的蔬果。目前在这土地上也种植了不少的草药。

畜牧业──健康化

将酵素使用在家畜(禽)养殖场,能使饲养过程健康化。

改善饲养的环境

酵素是天然的空气清新剂,在畜舍及粪便上喷洒环保酵素,能消除苍蝇和恶臭。除虫、除臭的效果让家畜(禽)能在比较卫生的环境生活。

家畜(禽)更健康

在饲料和饮用水中添加环保酵素,能增加家畜(禽)的抵抗力,肉蛋品质提高。

实例:

泰国养猪场在不使用任何药品和添加剂的情况下,采用环保酵素,已被证实有效。

排水系统──洁净化

环保酵素能净化水源,改善家庭生活排水、食品加工厂排污水及畜舍污水对环境所造成的污染。

净化排水系统

如果将酵素液或酵素渣倒入排水系统,如:下水道、粪池、水沟等,可防止水管堵塞、净化粪池、分解污水污泥、净化河流和海洋,达到净化环境的效果。

恢复自然生态

随著排水系统洁净化,消失的鱼和贝类开始再度出现和增加,能恢复自然界的本来面貌。

普通清洁剂 VS 酵素清洁剂

将稀释后的环保酵素倒入沟渠或河流能起到净化的作用,因为酵素能有效的分解人工化学污染物。普通清洁剂是以界面活性剂将油脂乳化,再以水带走物质。酵素清洁剂是具有活性触媒将油脂分解成小分子,并直接与深处油脂反应,达到深层清洁目的。

http://hiphotos.baidu.com/cyjcyj1/pic/item/61e3c980b9014a904229fc1aa9773912b21bee7d.jpg

实例:

在大山脚的莲花池曾举行过一次净化河流的运动。当时公众人士捐出900litre的环保酵素。倒下去7分钟之后就看到效果,湖面出现小泡泡,就像泥土在呼吸。当浮在河面的油脂渐渐分解,就可以见到湖旁植物的倒影。

垃圾污染──减低化

把生垃圾(指剩菜、水果皮等食物垃圾)善用、处理并制成酵素,能减轻社会处理垃圾的负担及费用。

实例:

诗巫的市议会一直以来都有推行环保工作,但反应和效果都不大。20089月有一群主妇们在生活中积极倡导环保酵素,并主动向诗巫市议会署理主席严建安先生建议合作,让民间与政府的力量结合,推广环保酵素。自合作开始,积极的教导、制作和使用环保酵素,全体市民参与环保的工作达到事半功倍的效果,半年内诗巫市的垃圾量减少了30~40%

家居生活──环保化

发酵的酵素能取代一般家用的化学清洁用品,适用于家庭养花或供给农户使用,经济、实惠又能照顾环境和自身的健康。

家居清洁

酵素稀释后能去除怪气味、霉菌、尘垢、污秽、油污等,在清洗客厅和房间地板、冷气机、厕所、厨房抽风机、油腻墙壁等非常有效果。此外,随著酵素的使用,苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂的数量也会减少。

个人卫生

酵素能分解和消灭对人体有害的微生物,在沭浴、洗发和洗衣时加入稀释的酵素液,能照顾个人的卫生并达到保养的效果。

宠物保养

能去除宠物身上的味道,减少寄生虫生长。

烹调料理

将所有的蔬菜、水果泡在稀释后的酵素水(2汤匙酵素:1公升水)浸泡45分钟,能去除除草剂、杀虫剂、农药、重金属、细菌、寄生虫卵等。蔬菜切开后,再继续泡在酵素水中,烹调时再取出,蔬菜炒煮后会十分青绿美味,水果也非常甜。

http://hiphotos.baidu.com/cyjcyj1/pic/item/cd4393a00cf431ade9fff99e4b36acaf2fdd985a.jpg

实例:

每年慈济功德会素食义卖都会吸引上万人参与。200811月在槟城这场义卖会,志工们准备了大量的酵素和许多的木屑,当场将所有的餐盘洗得干干净净。他们发现平时清洗吃过咖哩的餐盘,即使洗过之后仍有咖哩味,而这次不使用任何洗碗剂,只用了酵素液、酵素渣和木屑,竟然能让所有的餐盘在触感和嗅感方面都非常洁净清新。

电磁波

长期使用具有电磁波的电子器材,会使人感到身体疲劳、眼睛疲倦、肩痛、头痛、困乏、不安等等。电磁波还会使人的免疫机能下降、人体中的钙质减少、并引致异常生产、流产、视觉障碍、阻碍细胞分裂,如:癌症、白血病、脑肿瘤等等。电磁波对婴孩、发育中的小孩、老人、孕妇与胎儿及电磁波敏感群众最为危害。

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将发酵后的酵素置放于电子器材旁,可减低其电磁波。进而减少身体的病痛。

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http://hi.baidu.com/cyjcyj1/blog/item/255be70d08780ccdaa6457fe.html

 

 

问答集

1、 制作酵素的原料为什么要用黑糖?可以用黄糖取代吗?

答: 黑糖所含的矿物质成份比较高,黄糖是经过漂白处理,在制做酵素时,原料越自然越好,所以黑糖比黄糖更适合。

2、 制作酵素的原料是单一的水果皮比较好?还是有各种不同的鲜垃圾比较好?

答:环保酵素的酿制过程,将所有不同的酵素原料加在同一个环境中,让它们互相促进,共同构成一个复杂而稳定且具有多元功能的酵素生态系统。所以鲜垃圾的种类越多越好。

3、 每次制做酵素都一定会成功吗?要如何判断和处理?

答: 发酵的过程会有两种情况:一是成功,酵素液呈棕黄色或有白色粉末;二是变坏,酵素液变黑或发霉。不成功的原因有很多,Dr.Rosukon曾说过,如果变坏,只需再加一份同等的黑糖,再让它发酵一个月,就会改变了。

4、 环保酵素经过发酵会不会有细菌?用在个人卫生护理方面安全吗?

答: 环保酵素在发酵的过程会产生菌,酵素中含有醋酸与益生茵,是天然的防腐剂,已能抗菌。经过发酵3个月后,只要酵素酸化在pH4以下,即已成熟稳定。将酵素用在个人卫生护理方面,除了能降低化学物质对人体的过敏反应,也能分解和消灭对人体有害的微生物,进而促进人体细胞的再生能力。

5、 如何制作出有清香气味的酵素?

答: 如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。

6、 使用环保酵素会不会有副作用?

答: 环保酵素是取自于大自然,不会有副作用,必需留意的是在使用时稀释的比例。比如:用稀释酵素擦洗地板,地板会很光洁;如果酵素没有经过稀释,地板却会很黏。浓缩的酵素是除草剂,稀释过的酵素却能让植物快高长大。简单来说,一般家庭用於洁净方面,越稀释效果越强。

7、 为什么我们要做环保酵素?要多少人做环保酵素才有效拯救地球?

答: 生活在这个地球,我们都感受到整个大环境出问题,每个人都有责任和义务保护它。只有重新尊重自然界,恢复原有的生态环境,才能为我们自己和下一代提供一个良好的生存环境。制作环保酵素是其中一项简单又有效的方法。环保酵素一身都是宝。把原本要丢弃的鲜垃圾经过处理变成环保酵素,从制作到使用,每个过程都是资源再利用的方法。只要每家每户都能动手做环保酵素,虽然只是举手之劳,却能对个人、家庭、社会,甚至地球都有很大的帮助,是件非常有意义的事。我们要推广环保酵素,每个人都很重要。

 

 

环保酵素技术是由泰国 Dr. Rosukon 樂素昆.普潘翁博士所研制成,她以慈悲的精神将30多年来研究酵素的秘密完全公开,更推动大众自己在家制做环保酵素,她明白只有家家户户都懂得制做环保酵素,利用环保酵素在我们每天的生活上,我们的环境污染才能减低,大家才能更进一步过着健康有机生活。

This environmental friendly enzyme is developed by Dr. Rosukon Poompanvong of Thailand. She has been actively involved in enzyme research for more than 30 years and encourages people to make garbage enzyme at home to recover our Ozone layer and ease global warming.

  • Dr. Rosukon Poompanvong is the founder of the Organic Agriculture Association of Thailand.
  • Working with farmers throughout Thailand and in Europe, she has succeeded in growing top-quality agricultural produce at no expense to the environment.
  • She received an award for her outstanding achievement in organic farming by the FAO Regional Office in Bangkok in 2003.
  • Dr Rosukon, who has a Ph.D. in alternative medicine, helped create in 1984 the Organic Agriculture Association of Thailand and seven years later, on her own with donations she had saved from practising acupuncture, she started a mobile training service to teach farmers around the country how to produce healthy foods with her enzyme method. Her mission is to help people heal themselves. Villagers from near and far come to the Health Farm to study her methods of planting, treating crops and recycling all organic waste. She also continues her mobile training, visiting three villages a week. If Thailand intends to become the kitchen of the world, Dr Rosukon is determined to make it “a good kitchen, not a toxic kitchen.”


温秀枝 医师 简介

Dr. (H) Joean Oon Siew Kee

自然疗法医师、顺势疗法医师、自然疗法关怀中心负责人

经历:

2001 亲爱的丈夫 罹患 癌症,住院1个月半后医生宣判没有办法再帮助他,被告诉说: 出院或许会有奇迹。因不想孩子在5岁的稚龄就失去父爱也不要当寡妇更不想让70高龄的家婆失去唯一的孩子,种种的理由让她坚持不放弃帮助丈夫寻回健康。更为了要掌握癌症的治疗不惜放下事业及家庭,专心研究及苦读书本,更修得Sri Lanka 自然疗法医学大学学士学位,现在也是马来西亚注册顺势疗法医师。

2002年开始接管自然疗法关怀中心,一边学习一边关怀及协助癌症病人和慢性疾病患者重获健康。所累积的临床经验超过千多个档案。也常被邀请到新加坡,台湾,香港等地演讲及问症。

2004年更被委任为马来西亚防癌长链讲师。

2005 年成立癌症互助支援小组, 帮助癌症患者及其家属。

2006年接触Dr. Rosukun健康之家和酵素疗法,开始学习制做酵素及利用六和果菜汁,埋沙等疗法帮助病人恢复健康。

2006 年七月份开始到全国各地及国外演讲酵素如何拯救地球的浩劫和保护我们的下一代,现在邻国如: 新加坡、台湾、香港、中国、印尼、印度等国都有组织或团体在当地积极倡导环保酵素拯救地球

缘起:

投身社会帮助生病的朋友找回健康、喜悦的生活只是因为感恩没当成寡妇. 所以立誓帮助病人找回健康和重拾欢笑。

人生理念:健康 = 身、心、灵整体健康 喜悦生命 = 分享 + 服务

 

http://hi.baidu.com/cyjcyj1/blog/category/����/index/1

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