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北京:中国美食之洼地【5月15日阳光上午】

(2025-05-15 08:22:14)
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北京:中国美食之洼地

分类: 市内闲逛
题图一:南京路上老外真多
 北京:中国美食之洼地【5月15日阳光上午】
题图二:第一食品商店门外的标语
北京:中国美食之洼地【5月15日阳光上午】

   五月七日申时一刻,于大沽路呼滴滴车,登车后,经数弯,过上海历史博物馆,由国际饭店门外入九江路,逾西藏路,至人民大舞台,下车。未及十分钟,已至南京路新雅粤菜馆楼下。滴滴之便,甚于自驾。若自驾至九江路,车将安停?停车场距新雅几何?皆为烦忧之事也。
    辅德里公园有二瀑,一为水帘瀑,一为奔瀑,遂成沪上最具园林韵致之地。此游如获新大陆,异日必当重游。自辅德里至南京路,宛若两重世界。
     由九江路入南京路,仅数十步。然南京路不可停车,唯九江路可停。九江路者,昔日之二马路也。举首忽见七八外夷围桌而坐,享美食。女叹曰:“今上海外夷真众也。”此皆赖免签之策,更因沪上及全国物产价廉物美,且治安极佳故也。
     初,欲离辅德里即往国泰饮咖啡,然后行于淮海路,至光明村大酒店购美食。沪上今需排队购熟食者,淮海路之光明村与南京路之新雅粤菜馆也。  
    今日之变,善矣。新雅粤菜馆之熟食,尤以葱油鸡为沪上之冠。且其对门即上海第一食品商店,美食如汪洋。自一楼至四楼,于诸美食柜台前稍停一刻,恐需半日之久。吾等径上二楼,购内子喜食之物。
    京、沪,一南一北,食品风格大异。北京之王府井,似上海之南京路,北京百货大楼亦有食品区,然与南京路之食品店相较,不啻天壤。北京人嗜食之诸“肠”、各色蜜饯,还有老北京炸酱面,于南京路鲜有见之。一方水土养一方人,一方之人有一方之口味也。
     吾摄新雅熟食品种及价目表,凡二十二种,无烤鸭,无肠类,乃典型沪人口味。与女过南京路,入第一食品店,不见北京蜜饯,亦不见京中常见之炸酱面。嗟乎,不得不言,北京乃中国美食之洼地也。 

北京:中国美食之洼地【5月15日阳光上午】

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