泾东公园，盘桓一时有余，饱览秋色。人之情绪，易为所染。园中老者众，或独坐，或三五聚而论谈，或起舞。夕阳余晖，洒于身，暖焉。尤银杏大道侧之童园，有滑梯，或曲或直。稚子乐而戏之，其母亦喜，举机而摄。噫！吾辈幼时，岂有此遇哉？

    今将大雪，昼渐短。过五时，天即昏。今日至泾东，另有一旨：购数枚新疆之馕。公园对面临路，有一馕摊，新疆人售现制之馕。

     出园门，忆《国家地理》曾言：“其实不必去国外，此生能把中国走遍，眼睛便已经装满了山川大海”；抖音上也有人说“世界上最神奇的美景都在中国，又何必跑去国外看？”吾卸职后，游四十余国，深以为然。吾欲补之曰：“实不必往国外享美食，此生遍尝中国之美食，足矣。”

     己丑年游新疆半月，天山之下，首食馕，为其美味所引。馕之种类繁多，有“艾曼克”馕，径四五十厘米，中薄边厚，中央有纹，号为馕王；“托喀西”馕若茶杯口大小，厚一寸余，做工精细；又有中带孔之“格吉德”馕，厚五六寸，为最厚者。此外，尚有肉馕、油馕、芝麻馕、片馕……

     此馕摊，亦有七八种馕。购二次，似成瘾。今日归途中，顺购四枚，特携一小双肩包，顿觉背脊热。馕之口感，或脆或软，味香适口，具香、脆、酥之特点。食前，于平底锅烤之，香气四溢。全家爱之。

     在新疆，馕非独食物也，亦含丰富文化内涵。完整之馕象征富裕，圆形之馕象征团圆，以馕待客亦象征美好。

     馕源于波斯语，意为面包。考之，在新疆已有两千余年历史。吾与友人言：馕较蛋糕与羊角面包，美味十倍焉。