题图一:对饮之乐

题图二:墙角之装饰
星巴克于1999年1月,在北京中国国际贸易中心开设中国内地第一家门店。此后,便长驱直入,6500家门店遍布中国内地250个城市。这是一个商业神话。
1999年,北京房价2000元/平米,一杯星巴克咖啡20 -
30元。次年,星巴克进入上海,第一家店开在了淮海路。此后的漫长岁月里,星巴克在中国从未遇到过真正的对手。
今日进入李氏民宅的一尺花园,我真正感到,星巴克的对手来了。上海成为国内咖啡店最多的城市,逼近10000家,我不知星巴克占其中几成。我是星巴克的常客,今日到一尺花园,星巴克独占鳌头的日子快到头了吧。
一尺花园追求环境美。李氏民宅古朴温馨,从房屋建筑到室内装饰,从绿植鲜花到桌椅摆设,让人感到,来此喝咖啡为次,到此享受环境为主。此星巴克不如也。博山路上有一家星巴克,相比之下,实在寒酸。最简陋的桌椅,无舒适可言,最简化的环境,店徒四壁。服务员立于柜台内,等你付款取货,而在一尺花园吃咖啡,享受到的环境和服务,完全是另一个档次。咖啡的味道绝不输星巴克,更要命的是,价格仅仅是其2/3,甚至更便宜。星巴克除了少量西点(因为客稀,久存,我一直不敢食之),而一尺花园内,有虾仁蛋炒饭,鲜肉塌饼......。
三年口罩期渐行渐远,人间烟火,也渐回人间。上海来势最猛者,各类咖啡店也。我到成都,心中略有悲哀,感到成都人如此懂得休闲。他们跟我说:你们上海人走路两步并成三步,我们成都人三步走成两步。成都自诩“闲城”,理由之一:成都茶馆,全国第一。确实。一个望江楼公园内,室内茶馆不算,室外的,三个。
上海街头与公园的茶馆,屈指可数,但是,现在上海的咖啡店,直逼一万,全国第一。此数字还在不断增长。
让上海人欣慰:三年口罩期之后,上海人始懂:生活咋能老是“两步并成三步”。
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