进庙烧香，总要吃一吃庙内的素斋。儿时记忆：镇江金山寺的素面之鲜美，甚至庙里供应的烧卖的味道亦非外店可比。不知从那时起，庙宇开始售票入内，供应的素斋，价高质次，令人摇头。原因大概是一个“利”在作怪。当庙宇的素斋开始追求利润，高额的利润，斋饭斋面，所特有的传统喷香而又素净滋味，就和你不辞而别了。上海有个下海庙，离家近，常去，那儿的素斋，仅可果腹而已。

    今日上午与女儿外出办事儿，办完事，已是午餐时分，饥肠辘辘矣。决定滴滴打车去静安寺。女儿不久前与大学同窗在与静安寺毗连的一家素菜馆聚餐。印象甚佳。我们从静安寺左侧商业街入，行五分钟，即到“台湾人道素菜”。名字有点怪，非静安寺所办。店铺规模较大，一楼快餐，二楼点菜，三楼自助。进入一楼，香气扑鼻，叫人垂涎。入座，点了斋面。端上桌一看，心头一喜，色泽诱人，面香勾人，迫不及待，送面入口，啧啧叫鲜。另外，还送了卤蛋，素鸡和桔子。久违矣，如此斋面。

    起身离席，嘴有余香。环顾四周，才发现食客满堂。

    -- 哎，下次到南京路，就到这里来吃饭吧！

    -- 对，好地方，良心饭店，味美量足价廉啊。

    -- 奇怪，庙宇一般都建在僻静之所，静安寺偏偏建在南京路上......。

    几位食客，伫立北门外，一番议论入耳，似乎这一顿素面的味道更好哉！