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题图:天下第一名醋
离开山西博物院,大巴直驶太原东湖醋园。久闻山西老陈醋之名,今日有幸入醋园参观,生平第一次也。如此参观内容,自由行者难以享受也。
在醋厂引导员的带领下,我们先后参观了历史展示室、荣誉产品陈列室、醋疗园等地方,通过讲解,了解了制造醋的“蒸、酵、熏、淋、陈”等五道严格的生产工序,特别进入熏房的时候,浓厚的味道顺着鼻息直泄而下至肺腑、一冲到顶至头,有些团友不习惯这种味道,甚至流出了眼泪;有些却是深深地、慢慢地呼吸,尽情享受着这浓浓的醋香。最后,我们有幸品尝了五年、八年的老陈醋,饮后满口的余香,滋味无穷,令人难忘。
自山西归来,花9元人民币,在附近联华超市购得三年东湖老陈醋一瓶,吃拌面的时候,洒入此醋,味道果然与镇江香醋不一般,家人皆啧啧叫好哟。
在东湖醋园晚餐之后,晚7点回到下榻之酒店。-- 可以早早淋浴,早早入睡。
明日将离开太原,南行,直奔向往已久的祁县乔家大院。
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