题图：福泉茶院门前景

一杯白开水，平平淡淡，端上一杯茶，味道就不一样了，在那氤氲的雾气中，看那一片片绿叶渐渐舒展开来，品上一口，在淡淡的苦涩之外，还有一股清香、一点回甘。

2011年7月27日，坐在福泉茶院的我，在呷了一口上好的龙井之后，思维，就像那一片片杯中绿叶，发散开去了。

人的一生，其实很短。儿时福不是福，老来苦是真苦。做人，先苦后甜容易，先甜后苦就难了。饮茶的感受，想必亦如此。

茶乃汲取天地精华而孕育的灵物，那叶片经历了风侵雨浸，霜打雪压，看茶叶在杯中一点点复苏，就已经是一种享受了。再饮上一杯，能涤去凡尘苦闷，能滤出生命的杂质，能荡涤尘世之烦恼，能除去岁月的荒芜，能安抚焦躁的心绪。

茶之苦味，由舌根慢慢弥散开来，随后沁入心田；那幽碧的清冽，平复了急促的呼吸，独特的淡苦会衍生出独特的感觉，不久，让一股淡淡的香开始漫溢在唇齿之间，一股淡淡的清逸开始流淌在血液之中。于是，人们便有了“茶中带禅、茶禅一味”之说；便有了“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”之说；便有了“七碗受至味，一壶得真趣。空持千百偈，不如吃茶去”（赵朴初）的诗句。

福泉茶院，是一个禅味十足的吃茶处。

首先，你要进入灵隐寺的大门，进门之后，左侧小溪，水流哗哗，隔了小溪，就是飞来峰，峰下，一路“造像”不绝，最著名的就是大肚弥勒佛。经过此地，总要驻足，拍两张照片，留影一幅。第一次与之“谋面”，还是1967年2月，那已经是53年之前的旧事了。

前行200米，即到晋朝的永福寺，右拐走上缓坡石级，过三道门，再左拐拾级而登，没几分钟，就来到了福泉茶院。

而福泉茶院是一个极为安静的去处，它借一座庙宇之南隅，因此环境就弥漫着浓浓的禅味。甚至连茶院的服务员，一律年轻男性，且身穿灰色的长衫，貌似一个个出家人，在为你沏茶、端点心、上斋饭......。

杭州又是一个39°C的高温日，室外和半室外（长廊）茶桌，几乎空无一人，室内，灯光暗暗的，空调开得十足，凉气袭人。

7月27日，上午九时进入永福寺，下午四时离去。

此乃禅茶交融的一日，现实与梦幻交织的一日，苦苦甜甜，哀哀喜喜。