图说(236）地三鲜

    我们全家一度钟情东北菜哟！地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒，百吃不厌啊！

    疫情期向，食欲不能减！免疫力根基之一。今日午餐三菜：花鲢头粉皮汤/广东菜心/地三鲜。

不过，此地三鲜用材经过“改良”：

    1/铁杆山药，2/茨菇，  3/百合。

    切不可放生/老抽，放少许精盐。颜值高哦，雪白。口感：酥，糯，鲜，且营养值价极高，开胃养身之佳肴也！

满满一碗，全家爱之，等到拍照，一半去矣！午餐一顿，即碗底朝天哉！