明代伟大的旅行家，文学家徐霞客考察大瀑布赞叹道：“捣珠崩玉，飞沫反涌，如烟雾腾空，势甚雄伟；所谓‘珠帘钩不卷，匹练挂遥峰’,俱不足以拟其壮也，高峻数倍者有之，而从无此阔而大者”。

     在300多年前，徐霞客就对黄果树瀑布有过描述，也是中国历史上对黄果树瀑布进行详尽记载的第一人。

    明崇祯十年（公元1637年）,我国著名的旅行家、地理学家徐霞客游历贵州，,途径黄果树瀑布时，曾对黄果树瀑布作了这样的描写：
    “······担夫曰：‘是为白水河,前有悬坠处,比此更深.’余恨不一当其境,心犹歉歉.随流半里,有巨石桥架水上,是为白虹桥.其桥南北横跨,下辟三门,而水流甚阔.每数丈,辄从溪底翻崖喷雪,满溪皆如白鹭群飞.白水之名不诬矣!渡桥北,又随溪西行半里,忽陇箐云蔽,复闻声如雷,余意又奇景至矣!透陇隙南顾,则路左一溪悬捣,万练飞空,溪上石如莲叶下复,中剜三门,水由叶上漫顶而下,如鲛绡万幅,横罩门外,直下者不可以丈数计.捣珠崩玉,飞沫反涌,如烟雾腾空,势甚雄厉.所谓‘珠帘钩不卷,匹练挂遥峰,俱不足以拟其壮也.盖余所见瀑布,高峻数倍者有之,而从无此阔而大者.但从其上下瞰,不免神悚.而担夫曰：‘前有望水亭可憩也’······”见（《徐霞客游记·黔游日记之一》）
    徐霞客对黄果树瀑布的描述是十分生动形象而又贴切的.黄果树瀑布的上游是白水河,多年平均流量为16米3/秒,最新测量结果表明,黄果树瀑布高为66.8米,宽达81.2米.因此,黄果树瀑布水量充沛,气势雄壮。

     《徐霞客游记》被誉为千古奇书。徐霞客各弘祖，字振之，霞客是他的别号。明代南直隶江阴（今江苏省江阴县）人。生于明万历十四年十一月二十七日（公元1586年1月5日），卒于崇祯十四年（公元1641年）正月二十七日，他毕生实地考察自然，描述自然，足迹达今19个省市自治区，成果巨大。某晚年对我国西南湘桂黔滇广大地区岩溶地貌的考察记述，尤其是具有重大的科学价值。徐霞客于崇祯十一年（公元1638年）农历二月二十七日从广西进入贵州，行今独山、都匀、麻江、福泉、贵定、龙里、贵阳、惠水、长顺、清镇、平坝、安顺、镇宁、关岭、晴隆、普安、盘县、于当年5月初九走出贵州界。在贵州境内活动的两个多月，写了两卷日记，即《黔游日记一》。这些日记的地理学价值和文学价值都很高。他是于戊寅（崇祯十一年，公元1638年）四月二十三日抵黄果树实地考察记述的，对黄果树瀑布作为高度的评价。
    那天一早，徐霞客从镇宁方向过来，进入黄果树地区最先引注意的目标是一个村庄;得聚落一坞，曰白水河铺;即今天的白水村或白水河村。又西行二里，他远远听见了轰轰的流水声;从隆隙北望，忽有水自东北山腋泻崖而下，捣入重渊，但见其上横白阔数丈翻空涌雪，而不见其下截，盖为对崖所隔也;这就是今天认定的陡坡塘瀑布，高21米，宽105米，是黄果树瀑布群中瀑面最宽的瀑布。徐霞客远远看着这个瀑布，无法走进，心里很不自在，“恨不能一抵其下;这时，挑夫对他说;老先生，这里白水河，前面的瀑布比这个更大更好;然后他继续前进，来到了白虹桥上。此桥南北横跨，有三个桥孔。站在桥上上游下游下游一看水流很宽阔的，每隔数丈，就有一个浅滩，水从河底翻崖喷雪，犹如白鹭群飞。徐霞客不禁叹起来;白水，白水，真是名不虚传啊！过了白虹桥，徐霞客又听见了如雷的水声，他兴奋地意识到;又奇景至诶！果然，一个大瀑布出现在他的面前。他在当天的日记作了倾满热情的记述；透陇隙南顾，则路左一溪悬捣，万练飞空，溪上石如莲叶下覆，中剜三门，水由叶上漫顶而下，如鲛绡万幅，横罩门外，直下者不可以丈数计，捣珠崩玉，飞沫反涌，如烟雾腾空，势甚雄厉，所谓珠帘钩不卷;，匹练挂遥峰。;俱不足以拟其壮也。;这位足迹踏遍中国的卓越的地理学家和旅行家又说 ;盖余所见瀑布，高峻数倍者有之，而从无此阔而大者，但从其上侧身下瞰，不免神梀。

    徐霞客正看得入神的时候，挑夫告诉他，前面有望水亭，可以停下来再看。当时的望水亭用茅草房盖的。徐霞客望见的是观水亭旧址，因有大官要经过，恐怕要停下来看看，所以临时盖了个这个茅棚。徐霞客在望水亭停了好一阵，望着瀑水拱手致礼，大发感叹;奔腾喷薄之状，令人可望而不可既也!

    离开大瀑布，徐霞客继续他的行程，翻鸡公岭，过大花哨，下大坡坝，过霸陵桥，上关索岭，到关岭住宿。对这些个景点，他也都一一有所记述
    对美洲大陆那尼亚加拉瀑布，著名的英国作家狄更斯有一段描写最为人称道。他说: 那时，我觉的我和上天多么的靠近。经久站着，面对雄伟的壮观，首先感受到和平安宁，感受到恬娴静，沉湎于对故人静寂的悼念，沉湎鱼伟大的安息和幸福：毫无阴郁恐惧。尼亚加拉瀑布，优美华丽，深深铭上我的心田，铭记着，永不磨灭，永不迁移，直到她脉搏停止跳动，永远，永远。徐霞客盛赞黄果树瀑布的一段写作，完全可以和狄更斯盛赞尼亚加拉瀑布文字媲美，尽管他们一个是科学家，一个是文学家。其实也不自然，徐霞客最有名的著作是《徐霞客游记》，游记是文学作品的样式之一，所以，徐霞客也是一位伟大的文学家”。