加载中…居家小记【659】：搭配【9月9日夜】
(2016-09-09 21:11:33)
标签：
美食讲究搭配 |
分类： 居家小记 |
搭配
1/ 炒缸豆，不宜放水过早过多，多焖一会儿，缸豆才香，若是加一小把虾干（河虾/籽虾），焖出来的缸豆更香；
2/ 棱子蟹的常见吃法有：红烧/水煮。其实最能吃出鲜味的是棱子蟹白烧豆腐。请见下图。
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