题记一:
盛名之下 其实难副 - 《后汉书·黄琼传》
题记二:
网上所报的酱爆螺蛳价格:“现在的川菜馆8块,10块的;10年前5块;10年后,大概15块吧。”
--走马楼饭庄的一盆炒螺蛳卖到38元,请问这是不是30年之后的价格?- 我想问。
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题图一:10月28日午餐走马楼饭庄

题图二:饭庄设在“慈城历史文化名镇遗产建筑群”里

从慈城的公交总站下车,从车站→孔庙→顾家巷→城隍庙→县衙,一路走来,没有见到像样的饭店。
其实,关于慈城这顿午餐的地点,我胸有成竹 -- 到走马楼饭庄去。


10月27日出发去宁波前,网上备课,得知慈城的走马桥饭庄赫赫有名,且见到过网友的四字点评:价廉物美。
10月28日中午11点15分,参观完县衙,在门外就上了三轮车,直奔走马楼而去。坐在车上,只觉得饥肠辘辘。
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老先生,请下车吧。(三轮车车夫对我说)
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对不起,三轮车骑不进去了,有一段路要你自己走了。(车夫补充)
好在饭庄不远,下车进入月门,门楣上有“走马桥”三字,接着便是玻璃顶的长廊,左拐,便入饭庄。



走马楼饭庄,原是慈城著名金融家葛申木的故居。现在饭庄的房屋既保留古建筑的屋宇柱梁,又巧妙添充了现代元素。第一印象不错。
刚刚落座,小帅哥服务员就端上了一杯茶水和一块热手巾。-- 真有点儿回家的感觉。
小帅哥拿来菜单。
我不想碰饭店的菜单,一是肚子饿了,二是据说饭店最脏的就是点菜的菜单,因此,我没有打开菜单。
-- 来一盘慈湖的螺蛳吧,酱爆螺蛳,还是啥螺蛳?(我随口说道)
-- 酱爆螺蛳,一盘38元。
-- 你说错了吧?螺蛳38元一盘?(我惊愕)
-- 老先生,我没说错,你看,这,这上面写着呢。(小帅哥身手敏捷,立马翻阅到螺蛳那一页)
--
没有吃过这么贵的螺蛳。
--
您这么大岁数了,没有吃过螺蛳?就吃吃我们的慈湖螺蛳吧。(小帅哥显然没有听见我说的“这么贵”三个字)
-- 我没有吃过这-么-贵的螺蛳!(这次,我把“这么贵”三个字吐字清晰,并加重音)
-- 哦,不算贵,是慈湖的螺蛳呀。一般的蔬菜也要30多元。(小帅哥说)
--
你先去吧,让我看看菜单。(我不得不拿起菜单翻阅)
随手一番,正巧翻到《白酒》,一看价格,倒吸一口凉气。
开始,以为眼花没看清楚,咋的是5位数呢?
定情细看,方知没有看错:30年茅台
500ml
22888元/瓶。

也进入过不少高档的饭店酒楼,好像没见到过2万多元一瓶的白酒呀。
-- 两万多块一瓶白酒有人点吗?(小帅哥正巧在身边,我问)
-- 有啊,要的人还不少呢?
-- 那是八项规定出台之前吧?
--
嗯,嗯 ......(小帅哥一时语塞)
饥肠辘辘的我,此时,感到背脊骨有点发凉,继续翻阅菜单。
泡姜片 39元/ 例;
花生米 25元/例;
腊肉拼香肠 89元/例
老菜梗 35元/例
柴灶萝卜 35元/例
............


此时,也许我的脸色有变,也许露出了囧相。一位老先生走了过来,用宁波话低声跟我说:
-- 走马楼饭庄不是老百姓消费的地方,以前人均最低消费580元,基本上是一个公款消费的地方。
-- 你也来这里吃饭?
-- 不不,不,我到慈湖来玩,路过进来张张这老屋的。(老人答)
--
老屋有什么好张的?
-- 中央八条规定之后,走马桥冷清了。以前看热闹,现在看冷清。
老人很是幽默,朝我一笑,一个挥手,走了。
-- 饭店的价格都是吃公款的人吃上去的呀!(临走前,老人又扔下一句)
-- 饭店的菜价,只能上不能下?(我想)
此时,你若想换一爿饭店,不可能,因为方圆两里之内,无饭店也,即便是路边小饭铺。
因生意冷清,帅哥就站立身旁,等我点菜。
-- 你先去忙你的,我想好了,再叫你。(一句话把他打发了)
我入饭店,习惯按“人均消费”150元计算。这下,坐在走马桥饭庄内,有点犯难了。
我们这年纪的人,消费观念有别于现在的年轻人,并非吃得起就吃,而是看重物有所值。记得香港有不少老板喜欢以公交车代步,他们的消费观也是“物有所值”。
38元一例的慈湖螺蛳决计不吃了,但是,光光点四菜:花生米 /
腊肉拼香肠 / 老菜梗 /
柴灶萝卜(以蔬为主),就要人民币184元,加上啤酒和米饭,200元垫底。
超预算,且物有所不值焉。
此刻,我的心理发生了微妙变化,原本饥肠辘辘,现在毫无饿感了,原本150元的预算,也不打算执行了。
-- 算了,就点两样。(我把帅哥叫到跟前)
-- 哪两样?
-- 一客39元的炒包菜,一盘39元的蒿菜炒年糕。啤酒也免了。
帅哥旋风般地领命而去。
也许生意冷清的关系,炒包菜和蒿菜炒年糕就先后上桌。


不知看官是否在饭店吃过39元的炒包菜,39元的炒年糕。包菜和年糕的成本在10元以下。
味道只能用“尚可”二字写之,也能填饱肚子。
餐毕,歇坐在座位,取出《慈城古县城景区图》,发现“走马楼饭庄”赫然在上。

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你们这家饭庄是慈城第一家啊,生意不怎么样吧?(我点着地图,和帅哥搭讪)
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是啊,以前生意好,现在差多了。
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生意不会好,除非再次开放公款吃喝。
-- 为啥?
-- 走马桥的菜价太贵了!(我直言)
--
不,老先生,到这里来吃饭说价钱贵的,都是像你这样的老人,年轻人从来不说贵。(帅哥自以为是)
--
不对,我们年轻人也觉得这里的菜价超贵!(万万没有想到,斜刺里杀出程咬金。邻桌的一对情侣竟然大声插话)
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你看,我们两人点了四菜一汤,人民币350多元。(男的说)
-- 在我们上海,至多150元。(女的说)
--
在上海不会这么便宜吧?(帅哥将信将疑)
--
外面的世界很大,你没有见过的市面多着呢。(我说)
边说,我边从皮夹中取出两张今年去杭州赏桂时,10月27日和28日在杭州酒家吃饭的对账单,让小帅哥过目。
--
你看看,我在杭州酒家吃饭,分别花费65元,71元,有荤菜,有蔬菜,还有千岛湖啤酒。
小帅哥过目之后,小情侣接着过目。
--
啊?这么便宜!(小帅哥在情侣和我的夹攻之下,始露窘态)
--
人家杭州酒家是百年老店,你们是百年老屋而已。(忍不住,我幽他一默)
--
你把这对账单拿去给你们老板看看。(小情侣异口同声)
--
算了,老板不会不知情。

以下是走马楼饭庄的付款凭证(时间2014-10-28):一炒包菜,二炒年糕,人民币78元。

-- 百年老店,百年老屋! - 老先生,你真幽默!
--
走马桥,简直是黑店!(一对小情侣,有点儿生气了)
-- 不,绝不是黑店,我们这里环境好,房屋是明清建筑 ......。
小帅哥解释,没等小帅哥说完,美女就发声了:
--
环境和明清建筑也算入你们的成本吗?
小帅哥一时语塞。
在饭庄内,果然见到了一块饭庄借以提价的“金字招牌”如下:

走马楼饭庄的环境确实不错。走出饭庄,走过长廊,走过竹林,迎面就是慈湖。秋阳下的慈湖,碧水蓝天,如诗如画。


回到家中,百度《走马楼》,意在求证我对走马桥的印象是否有失偏颇。结果证明:我的感觉不错,写下《“走马楼饭庄”之殇》的游记观点正确。
请看网上评论:
1/ 环境不错,花园老宅,菜品丰富味美,价格不太亲民。服务一般。
2/
味道是不错,价格也是贵的,偶尔来吃一下还是可以的
3/
去过好几次了,路途较远,环境不错,菜量很大,服务一般,价格太贵了,有些特色菜还是值得尝尝
4/
偶尔去吃,感觉还是很棒的!价格再降一点就更完美了。
5/ 很早去过这家,位置不太好找,但是菜品很有特色,价格有点小贵。
6/
他们家菜还不错的,就是每个包厢要消费2000还是1500啦,我忘记了,是朋友付得,真心不便宜,这样有点强制消费的感觉,地方也确实不好找。
【11月8日上午初稿】
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