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题图:有新意的小菜 - 自制泡菜炒山药
今年2月17日做的泡菜,今日捞出了最后几片,炒了山药,味道之美,非文字可述也。广东行,在南澳岛购买的虾米,质量一流,炒香芹,放入一把虾米,味道立马升级。上海的鳊鱼很便宜,论条出售,如此一条仅仅8元人民币哦,过年做的香肠还有几段,进入蒸了一段,味道仍然上佳。
不过,今年的第一次杭州四日闲住,吃得最开的是,要算是4月8日之晚餐 - 延安路上的百年老店“杭州酒家”的那一顿饭。这要归功我的网友滚滚,公交车上,正饥肠辘辘,正考虑晚餐地点:知味观?新白鹿?恰在此时,滚滚来了短信,建议到杭州酒家。还告诉我此酒家的方位。【此事在日后的博客上详有介绍哩】
点了三个菜:东坡肉;西湖醋鱼和马兰头。另加千岛湖一听。
西湖醋鱼,楼外楼让我倒了胃口。不料,杭州酒家的西湖醋鱼,如此美味。鱼又大。服务员问我:一个人吃得了吗?我说,行。服务员没有想到,我不仅吃得精光,还另外点了一只菜:臭豆腐蒸霉菜梗。也吃得精精光!
-- 老爷子,你真能吃啊!(买单时,服务员说)
奇怪,在家用餐,我吃得少少,非常“斯文”。
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