上海气温连续攀高，已超38度。弄两只开胃小菜就尤有必要。

    早晨入市，见青蟹，38元一斤，购者甚众。一老叟说，昨日已购，今日再购，味道好，且肥硕。

    于是，购买四只，烧冬瓜汤，与夫人午餐，味道鲜美，胃口大开矣。

    另一只是炒咸菜，农家自腌的咸菜，味美哦。

    现图解如下。