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居家小记【179】:蒜香空心菜【5月7日晚餐之余】
(2013-05-07 19:53:23)
标签:
晚餐小菜
分类:
居家小记
最近正是蔬菜品种繁多,价廉物美之时。
最近有网友问:
请问你家做菜的锅是什么锅?有没有油烟?请帮忙推荐一下!万分感谢!
答:
我家用的是苏泊尔(物理)不粘锅,没有油烟。质量非常好。
蒜香空心菜
尤其是空心菜,极嫩,味鲜。下锅之前,先将一小把蒜头末撒入油锅,再放入空心菜,放入少许水,稍滚,即起锅,一碗蒜味空心菜即成。
葱香蚕豆
蚕豆,也是时令蔬菜,好吃啊。上海的价格从15元/斤,今日降到6元/斤。
红烧梭子蟹
清蒸小黄鱼
糟香召稼楼咸蹄髈
水煮青菜
水煮青菜,捞起后,倒入生抽和麻油,鲜哦!
咸菜香干墨鱼丝
七菜晚餐
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