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居家小记【166】:笋干蒸香肠【4月4日清明节晚餐之余】
(2013-04-04 19:16:28)
标签:
笋干蒸香肠
美食
分类:
居家小记
香肠单蒸,味道已不错。
今年以来,试了几次,香肠蒸冬笋片,香肠蒸素鸡,香肠蒸橄榄菜(香港产),香肠蒸鲜汁豆干,今日又for a change!
香肠蒸天目山笋干
。
此笋干非超市所购,而是网购天目山特级笋干。稍稍洗捏几下,且小段,与香肠共蒸。夫人叫鲜哦。且,香肠和笋干皆有嚼头,满口余香。
看官,不妨一试。
笋干质量一定要好,嫩,且不很咸。
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