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居家小记【161】:一只有新意的菜【3月26日晚餐之余】
(2013-03-26 19:48:56)
标签:
晚餐菜肴
分类:
居家小记
晚餐小菜之一
香肠的吃法多种多样。今日尝试新吃法 -- 用莴笋片、即食鲜汁小香干和香肠片同蒸(加点生抽哦),味道好极!
晚餐小菜之二
水芹菜炒海兔
水芹菜和香芹味道不一,水芹菜性凉。有网友告诉我,海兔烧肉,味道亦佳。
晚餐菜肴之三
清蒸刀鱼
儿时在镇江,刀鱼就像上海的黄鱼,多到泛滥的地步。物以稀为贵,经济规律也。想不到此物今日淘宝网价格是650元/斤!今晚食之,觉得味道真好。其一,真嫩;其二,真鲜;其三,多油却不腻。
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