居家小记【134】:舌尖上的宁波人【2月2日午后】

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宁波美食 |
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臭苋菜梗
【已经第二次购买,第一次购买的,钱君见了照片说:颜色太绿】
【已经第二次购买,第一次购买的,钱君见了照片说:颜色太绿】

臭味相投(未蒸)
【所谓“臭味相投”乃杭州新白鹿的一只名菜,居士凡是就餐于该店,必点此菜。“臭味相投”,一是臭豆腐,二是臭苋菜梗。今日,不去新白鹿,也能尝到此菜】

臭味相投(已经蒸熟)

黄泥螺

黄泥螺【夫人也说从来没吃过这么干净,鲜美的黄泥螺哟】

目鱼蛋

目鱼蛋(开封)

目鱼蛋(蒸熟)

咸菜(非网购,今日一只汤是“大汤黄鱼”,亦宁波菜也)

大黄鱼(养殖的,野生的,去年过年,女婿买了一条2000元以上,其实,味道差不多哟)
