加载中…刚刚又制作泡菜【51】【图示】【8月30日午餐过程中】
(2012-08-30 11:37:07)
标签：
制作泡菜美食 |
分类： 居家小记 |
一、洗净晾干之泡菜坛
二、放入烧开之盐水，凉透，倒入坛内
三、洗净晾干的卷心菜
四、辣椒和大蒜头
五、一小碗镇江香醋
六、待醋、大蒜头和辣椒放入坛内后，放入卷心菜
【用长筷子夹入，长筷子，2元/双】
【用长筷子夹入，长筷子，2元/双】
七、将放入的卷心菜尽量压下，浸没
八、加盖
九、添加封坛水
十、置于家中阴凉处
【三五日后可开盖夹出食之，吸取第一次教训，注意封坛水之蒸发，以免“漏气”哦！】
【三五日后可开盖夹出食之，吸取第一次教训，注意封坛水之蒸发，以免“漏气”哦！】
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