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居家小记【15】:春之味【4月3日午餐之后】
(2012-04-03 12:50:17)
标签:
美味午餐
美食
分类:
居家小记
今日午餐,有一只菜,被称为“春之味”。所谓“春之味”就是“豆腐烧蚬肉”。
此次杭州之行,在“新白鹿”点了一只菜,就是“炒蚬子”,结果,味虽美,蚬肉太少,不过瘾。于是,今日购买半斤(经细闻,很新鲜),烧成了“豆腐烧蚬肉”,全家叫鲜哟。
另一只受欢迎的菜是:油煎咸带鱼。带鱼是昨日腌制的,且已晾干。今日下油锅。自家腌制的咸带鱼,咸淡适中,吃起来对胃口,比红烧带鱼味美。
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