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不知真假又何妨?【2011年11月11日/光棍节之晚餐之前】
(2011-11-11 17:21:09)
标签:
品蟹难辨真假
分类:
断想不断
友人自阳澄湖品蟹归来,送我们一盒“阳澄湖清水大闸蟹”,盒子上有照片,有地址,有电话,照片的楼房上赫然写着“菜园蟹庄”。煮而食之,味道甚佳!
-- 不知真假。(友人告别前扔下一句)
-- 你不是说看他从阳澄湖里捞起来的吗?
-- 你有所不知也。
-- 咋的?(我问)
-- 有时,从太湖,甚至从巢湖里捉到的蟹,转运到阳澄湖,蟹农再将这些蟹浸泡到阳澄湖里。
-- 低价进,高价出。这年头,为了赚钱,商人啥花样不会变?
-- 哦,原来如此!所以报上说,上海吃的蟹,1000只里只有5只是正宗阳澄湖蟹。
-- 管它呢!只要味道好就是了。(夫人说)
真乃:不知真假又何妨,只求味美只顾尝!
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