昨日中午去饭店宴客，其中有一个花鲢鱼鱼头汤。今日下午忽然想到，夫人昨日未去赴宴【她不习惯吃饭店 重油重料之菜肴】，今晚何不也做一个鱼头汤让她尝尝呢？于是，今晚的玩餐桌上就多了一个鱼头汤，鱼是活鱼，汤里添加了天目山的笋干（非上海人所说的咸咸的“扁尖”）和一块老豆腐。汤足足熬了一个多小时，端上餐桌，夫人啧啧叫鲜美，我也觉得比昨日饭店的鱼头汤，味道一点也不逊色。
     记得一位大学同窗曾经在聚餐时自诩“美食家”。
     -- 你自己会烹饪吗？（我问）
     -- 不，从不。（他答）
     -- 其实，不会自己动手，做一手好菜的，不是完整意义上的美食家（此言没有说出口，我想）
     不知诸位看官是否同意我的观点？
     今晚的另外三只菜是：清炒蚕豆；清炒土豆片，和清炒苋菜。蚕豆、土豆和苋菜，皆时令蔬菜也。【我家晚餐以蔬菜为主】
     老夫老妻，吃的津津有味。（女儿女婿同享）
     今日晚报有一短文，称“少吃一口，多活一天”，当然，此乃幽他一默之说，不必较真。但是，吃得少，尤其是晚餐，对身体大有裨益！
     此次住院18日，有全面体检，血压，血糖，血脂，心肺功能等等，皆正常也。过去，曾一度饱受高血糖之苦，其源盖出于“病从口入” -- “输入”大大超出“输出”，身体就成了可怕的“堰塞湖”，哪有不病之理？说句并非笑话的笑话：每每晚上路过饭店，见店内围桌而食的开怀大吃的饕餮之徒，我暗忖：岂非慢性自杀？