小毛部长昨日在中国馆值夜班，今日上午九时回家，蒙头就睡，醒来已是午餐时分。
今日的两只“下饭小菜”【此乃宁波话，“小菜”的意思；北方大汉对“小菜”之说常有讥笑】，让全家胃口一开。
今日下午与女儿到科技馆参观了一个展出，又看了一场电影。【图文明日见博客】
晚餐，全家到齐，女婿也回家，四人同桌，其中的“烤鲳鱼”和丝瓜炒蛋，最受欢迎，顷刻盘底朝天也。
赤日炎炎，小鲳鱼，红烧则油腻，清蒸则乏香，油炸则鱼肉太硬；
受到日本名菜“烤青花鱼”，“烤秋刀鱼”之启发，这是第三次烤鲳鱼了，味道不错；
大热天，也许食欲会略降，看官若有兴趣，不妨试一把哦。
我的友人徐君指点我，在腌鲳鱼的盐中，掺入一些胡椒粉。果然味道更佳！
全过程如下。