城里人说到吃昆虫都会皱眉头，甚至感到恶心。当人们到成都周边的古镇旅游时，却发现到处都有烤或炸昆虫卖。其中有笋子虫、油蚱蜢、青杠虫、蜂蛹、蝎子、蜈蚣等，看到都有点吓人。胆大的游客买来尝尝，却觉得很鲜美。在四川乡间，吃昆虫是很普遍的，只不过各地的选择不一样。我们家乡的人也吃昆虫，但绝无吃蝎子、蜈蚣的。吃得多的是油蚱蜢和琵琶虫。

油蚱蜢是一种特殊的蝗虫，大概有一寸长，通身绿色，藏在稻田里吃水稻叶，只有在打谷子时在稻田才好抓。小时候凡打谷子时，小孩们都要去稻田抓油蚱蜢。炒或炸油蚱蜢，有一种很特殊的美味。特别是一种称为“娥花”的，比一般油蚱蜢长大，头尖肚长，味道特别鲜美。抓住的油蚱蜢不能用笆篓等容器装，它会飞走的，必须用一根草梗从它背后穿成一串。打谷子时我们能抓好几串油蚱蜢，回家用水冲洗后炒来吃。我们那里是不吃一般蝗虫的，也不去抓。

油蚱蜢儿怎么和布鞋扯上关系呢？这是我上大学时发生的一个故事。

小时候家里穷，春夏秋三季大多不穿鞋，打光脚板儿（赤脚）。63年考上大学后可不能再这样，于是母亲给我做了几双布鞋，用麻绳串起，挂在我的铺盖（被子）卷上，背着进了大学。我很得意，从此天天都可以穿鞋了。前文说过，农村做鞋底都夹有笋壳，不经穿，一学期得穿几双。

那一串鞋随着我的步调来回甩动，好像在炫耀我的身份变化：我是大学生，有布鞋穿，不再打光脚板儿了；也像在向人展示我母亲的技艺，显示母亲对儿子的关爱！然而寝室同学们的一句笑话却让我感到难过：“哈哈，你带一串油蚱蜢儿到学校来哈！”

我觉得那笑话有点侮辱性，那是在嘲笑我家里穷，在鄙视我母亲的心血，我有点忍受不住，但又不好发作。但突然灵光一闪，我冒出一句应对的话回敬那些嘲笑我的同学：“看来你们跟我差不多，以前抓过不少油蚱蜢儿吃吧？！”

那些同学马上收起笑脸，尴尬地说道：“油蚱蜢儿味道鲜，谁不去抓啊！？”从此他们不再取笑我，因为知道抓油蚱蜢儿的同学都来自农村，家里都穷。大哥不说二哥，大家都差不多，为啥还要开这样的玩笑呢？！

百度一下，发现全国各地，尤其是北方，吃油蚱蜢很普遍，还算一道美食呢！（图片来自网络，特此向原作者致谢！）