看美景、吃美食，上传了几篇有关布拉格的风情的文章后，该谈谈布拉格的美食了。只要走近布拉格老城，就会看到一种叫Trdelnik美食，可以说到处可见，无论露天摊点，还是正规作坊，都排着长长的队。没有哪个游客没品尝过这美食，它就是布拉格第一美食，最流行的甜点。

Trdelnik 是捷克的一种传统美食，是用特制的面粉发酵后，揉成长条型面团，一圈圈的卷在长棍上用炭火烤制而成，中间空心，呈筒状，内壁涂上巧克力酱，外圈则用肉桂粉、杏仁粉、核桃粉、椰子粉、坚果、等多种香甜辅料包裹。故有人称之为肉桂卷。这种美食在2016年8月25日引入上海，正式得到一个中文名：塔塔蜜。但如今布拉格的塔塔蜜，可以啥都不涂，卖3欧；内涂巧克力，4欧；配上冰激凌，5欧，显得并不便宜，但游客，尤其是青少年都趋之若鹜。

塔塔蜜Trdelnik因其酥香鲜美、甜而不腻的口味已经风靡欧洲近百年，也因此被誉为捷克的国宝级美食。在布拉格遍地开花的TRDELNIK品牌连锁店，门店遍布老城广场、赛马场以及名胜景区。