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布宜诺斯艾利斯Buenos Aires ─ 河边的Cabana Las Lilas餐厅

(2011-04-10 16:31:09)
标签:

马德罗港

河边餐厅

牛排

旅游

分类: 阿布在路上

Borges Design Hostel的破败吓到的那一刻,第一个念头就是逃去河边的Hilton,未来布城之前听友人讲起此地的种种,印象最深的大概就是Hilton和近旁的河边看得见风景的餐馆,想象中就像和平饭店和外滩3号,5号,18号之于上海。。。

拉普拉塔河岸的Puerto Madero早先一直都是码头仓储区,1990年代国内外资本投入,改建了原有的住宅,办公楼,仓库等建筑,新建了代表了这个城市最新建筑趋势的豪华酒店,文华中心和办公楼宇这里成为布城最时尚的CBD。Cabana las Lilas是马德罗码头新兴的时髦餐厅中最受欢迎的去处,夜里十点半光景到哪里,室内外都座无虚席。没有订位需要等上20~30分钟,可以在酒吧喝上一杯也可以在月色灯影里看看河边的景致,甚至透过明亮的玻璃参观厨师们料理着来自餐厅私人牧场号称世上最好的牛排。

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同去的朋友里有三个学过西语,点菜自然就是他们的事了,薇问阿布想吃啥,阿布指着菜单讲就要那个最贵的吧,阿布的经验在陌生的地方看不明白菜单的餐厅点牛排是不会错的,而牛排通常是一分价钱一分货的。不料,薇斜着眼又发话了:你确定要点和牛吗。。。采采,菜单上醒目的KOBE字样居然没留意。不过,又如何会想到在这个供应潘帕斯草原世上最美味的牛排的餐厅也会同时烹制和牛。

头盘很精致,橄榄油腌渍的灯笼辣椒,Fresh Parmesan Chesses配蕃茄,牛肉三文鱼Carpaccio的搭配很完美,小香肠咸鲜可口,只有煎过的三文鱼柳稍稍逊色。炙烤的牛排上来了,鲜嫩的腓力,丰润的肉眼火候都是恰到好处,一刀下去粉色的内里充溢着鲜美的汁水。无暇多话,趁着合适的温度细细品尝,不由自主地脸上都是满足的神情。当阿布的肠胃再也容不下剩余的牛肉的时候停下刀叉,抬眼看见右手边的M竟然又是一脸的寂落茫然,一个35岁身体健康的男人面对或许是世上最肥美的牛排居然如此表情实在叫人难以理解。甜品是叫做Festive Selection的丰盛拼盘,最著名的焦糖以一种令人捧腹的姿态呈现。

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和外滩的餐厅一样河边的Cabana Las Lilas也以昂贵闻名,不过这个“昂贵”只是相对布城普遍低廉的价格而言,比起上海要平和得多。此外,这依旧是家休闲气氛浓郁的餐厅,客人多半衣饰随意而非正式。我们是带着舞鞋来这里的,餐后最好的活动还是Tango,打车去San Jose的Nino Bien,这个有着拼花地板和古典装饰的舞厅是布城最著名的Tango舞厅之一。布城的夜刚刚拉开帷幕。

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