儿子抱怨因为不晓得“四大金刚”被同学嘲笑：也算是上海人？想来也是，家里确实不太吃大饼，油条，豆浆，瓷饭，原因仅仅是做妈妈的小时候没有吃惯。那时候住在一条清静的路上，算来也应该是上海最清静的马路之一了，假使要找个大饼摊那一定是要走到泰安路，或者是广元路了。老妈又疙瘩，从来嫌那些点心摊上买来的不卫生，于是“四大金刚”鲜有进家门的时候。

我们总是在不知不觉中受到父母的影响，而在我们的孩子身上又脱不出我们的影子。儿子从来不吃路边摊的东西，很小的时候就会讲：各个么子不好切各，切了要西特各。。。

放学路过吴江路，那些小吃摊永远是诱惑，儿子总能抵挡。至多会讲那家的烤鸡翅老诱人的，没关系，老妈会做，想吃多少有多少。

原料：鸡中翅12个

调料：混合香草一大匙，盐，黑胡椒，洋葱半个

作法：

1. 鸡翅洗净，擦干水份，洋葱切片，与盐，香草黑胡椒一起腌鸡翅30分钟；

2. 烤箱预热至180°，10分钟；

3. 腌好的鸡翅在烤盘上排整齐，再磨些许黑胡椒，进烤箱，Fan assisted 烤30分钟即可。

注：为了防止鸡翅在烘烤过程中鸡皮收缩破裂，可在进烤箱前用叉子在鸡翅上扎几个洞。