葡萄干又香又甜营养丰富，是很多人喜爱的干果。每天吃一些能很好地改善贫血。

　　◆葡萄干含铁丰富。许多女性朋友常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。

　　◆葡萄干有促进消化的作用。葡萄干含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

　　◆葡萄干有助保护心脑血管。葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。
    ◆近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。

    建议，每天吃一些葡萄干，约30克左右，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果，并能提高免疫力，促进消化。不过，葡萄干，含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。