我一直很相信人和书是有一定缘分的。在这浩瀚的书海中，此生我们能读到的书，是少之又少的。但我们一点儿都不需为此遗憾，正是这样的少，才保护了我们如味蕾一样对书所具有的品味。事实上，一个人也确实没必要读太多的书，在我们翻阅或者触过的书中，最后只有极少一部分会沉甸下来，与我们的生命切切相关了。对一般的人来讲博览或泛读，只是为了我们抵达真正生命之书的法门或者途径。

生命总会在我们不断地探索和期许的过程中，给我们指明着它必然的方向，每个人都各不相同。但令人惊喜的是这一路上，我们会遇到很多的人。诚如，生命最后的终极目标是死亡，但是我们生命的意义却是体现在奔赴活着的路上。因此，如何活是很重要的事情了。活着总离不开对食物的摄取，对能量的需求。一开始是物质的，在物质满足后，才有了各种各样精神的需求。

《中国居民膳食指南》像这样一本书，原本并不在我的阅读计划中。想起它的渊源，便也算是生命过程中的一段趣事，未来会怎样，是不可知的。

在这个小县城生活了很多年，从没想过，有一天，会因为读书的喜好，结识到一群同样喜欢读书的人，这数量可以多达几百人，并在文化局、图书馆这样的政府机构推动下，利用它们建立的阅读推广平台，既参与群体性共读的活动，又可以依靠自己的兴趣所致，读自己的书。共同阅读，是一件很有趣的事情，在此之前，我有过几年的共读经历，利用晨诵的时间，共读过《道德经》、《论语百句》、四季古诗词、《草根谭》等，也读过卡波斯卡那样解读有难度的现代诗集《万物静默如谜》，这些都是我生命中极难忘而欣喜的阅读经历。加入读书会后，我与书友共读了《如何阅读一本书》、《简爱》、《活着》、《当你遇到一个人》、《一个人朝圣的路》，尤其是与二十多位群友共读了三个月的《百年孤独》，共读中出现的温暖和触动，以及在书内和书外的收获，实在不是三言两句可以说尽的，细致的感觉在此也按下不表了。每一本，貌似与他们共读的书，却又都走在自己的心路上，我从来没有偏离自己的方向，这些书都深深地滋养了我。

当两个或两个以上的人一起读一本书，并互相交流对该书的感受、困惑和心得，这时候对一本书的深入和理解，就好比三个臭皮匠抵过一个诸葛亮，同时参与的人群，也会因为交流而加深彼此之间的关系。“膳食指南”一书，便是在这样的阅读平台上出现的。关于饮食的书，家里也有不少，如散文类：梁实秋的《雅舍谈吃》、汪益祺的《五味》，健康类：《不生病的智慧》，或者食谱类：《减肥食谱》等，但是这种膳食指南类书籍却没有，凭着对书整个框架的敏感度，我想要得到这本书的念头冒了上来。

起初的念头，还真就只是想得到一本书，至于怎么读，并没作任何想法。那天的活动场所，在卫计委的四楼会议室，一张很大椭圆型大桌子，大家围着一圈，坐得满满地，靠墙边还加了一些椅子，也可以用来落座。我去晚了，圆桌上已没有位置，一个自称是主办单位的女子慷慨地出让了她的位置，我想我会认真听的，事后，发现人家也是来认真听讲的，只是换到了墙边上去坐了，我就差不多如坐针毡了，深觉原来个性中的私己主义，还是一点儿也没有消融。

有些事情参与了，最后的收获往往并不是起初的那个想法。这就如我们看一部电影简介，但是自己真正看了，才晓得感受并不一定是那样的。膳食指南指导阅读启动仪式，似乎就是这样。虽然共读群友不少见过，也一起参加过好多次大型小型线上线下的活动，但围成一圈，面对面的坐着，且挤在一个不大不小的会议室里，现场突然有了一种妙不可言，近乎围炉，升出一股看不见，却感受得到地暖融融的气氛，想想，都有点令人感慨万千，在当下这个如此现实的世界，还会有这样一群人，毫无功利性的，以读书为媒介，聚在一起，谈论生活和阅读，而且有意思的是，这一天，主要是谈论一本和吃有关的书，这就突然感觉身体和精神都得到了滋养。与会的三十多人，纷纷发表了自己的感想，在谈到饮食的时候，听到一男士说，“男人学一学膳食，会有利于促进家庭和睦，增进夫妻感情，男人偶尔烧一顿饭，老婆都会觉得自己特别爱他，……。”我偷偷地笑了，可见我们的膳食之重要性，并不仅仅是健康了。

《中国居民膳食指南》指南类的书，一般人恐怕都很少会饶有兴致的从头读到尾的，可是当我后来真正打开它，缓慢进行阅读时，却发现这岂止是一本膳食指南，更是一本生活指南。这书读来竟如饮甘饴，不断地拓展和指引着我对食物和生活的认识。关于生活，关于健康生活，恐怕大多数人都以为自己是懂的，很少人会想到，这还需要指导。翻开这样一本书，我们会发现，此懂和彼懂也是有区别的，任何没有付诸实践行为的“懂”，都是肤浅的懂，都是不曾深刻认识的“懂”，也即“不懂”。阅读中国居民膳食指南，我还发现自己，包括身边的人，我们的亚健康，正是我们的这种“不懂”所造成的。我们是幸运的一代人，是从物质匮乏开始到物质丰富生活过来的一代人，我们的饮食也是这样的，但是丰富之后，就面临取舍，面临选择，但是正是这样的过程中，我们更多的人生精力，却用来享受或者应付生活中其他种种了，而忽略了本该最重视的生命本质。膳食和运动，便是其中之一二。

这些年我们总是极舍得花大量的时间或金钱，去做了很多我们以为很重要很值得做的事情，但是，但回过来想想，那些我们做过的事情，果真重要吗？那些事情，有可能离我们的生命本质极为遥远，但是，对于健康，对于合理的膳食，健康的生活，我们为之花费的时间和金钱却少之又少。 我竟如此本末倒置，舍本取未的生活了多少年哪！

生命都有核，这个核就是我们的身体以及我们的心灵。就如《红楼梦》中那块通灵宝玉，原只是渴求羡慕着人间荣耀繁华，直到来世上历经了一番离合悲欢炎凉世态，才体悟出生命的本意。我们也一样，大都数人都是繁华落尽，才能更真切地看到自己的身体，这个被我们使用甚至糟踏了的身体，这个我们赖以存世的最后资本。

可喜的是，当一个国家，或者社会群体，开始重视膳食和健康的关系时，也意味着，重视身体和健康就不再是老年的意识，而是整个国民素质的提高了。将会有越来越多的人，在温饱之后，会清醒地认识到健康，甚至有节制、俭约、朴素，有品质生活的重要性。

而关于这本书，里面讲了什么，怎么去阅读，我想，书里已经讲了很多，我的读友们也会讲的，就不再多讲了，只要有缘人自与它相逢。我只知道，在阅读了它之后，它便成了我生命中的书，一本在我生命中留下烙印的书。我会让它一直陪伴着我，我会更懂得珍惜和感恩，让我依凭于世的这个独一无二的“资本”。2017-07-14