前几天得到一块产自云南西双版纳勐海的红茶砖，叫“古树红”。

   “古树红”顾名思义就是用古茶树叶制作成红茶并把之压成饼。我以为，其新鲜程度在于：一是把红茶也压成了饼；二是一改传统意义上红茶制作以小叶种为原料改为大叶种晒青毛茶为原料；三是选择了古茶树，这关键是一个“古”字。至于“古”到什么程度，可以是几百年，也可以是上千年，属于原生态乔木古茶树。古乔木茶树原料原来是用作制作普洱茶的，现在制作成红茶却是茶叶制作的一大创新，也是一个新的卖点。因红茶属于全发酵茶，故而把“古树红”压成饼或砖形自在情理之中。

    这一款茶好就好在除了具有创新性外，在自然条件下生长古茶树，无有任何化肥和农药，保持着原始生态的特性，让人喝着感觉非常放心。与其它红茶不同的是古树红茶的叶片饱满、肥厚，冲泡后既有红茶的高香，也有普洱的幽陈，介于韵醇和浪漫之间，较之于普洱茶，应该有更大的市场空间。我很看好这款茶！

古树红茶砖，125克。2010年5月7日出品。