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杂谈 |
隨流行,我不免俗的抽空看了湖南衛視"我是歌手"。都是已經發片的成名歌手,很讚歎他們有這樣自信與勇氣,相信,他們是真愛唱歌。尤其看到林志炫唱二首連身為臺灣人都很陌生的"從沒離開"與"煙花易冷",我被感動了,除了技巧超凡、感情細膩、力度深層,還有自信,更讓我佩服的是,林志炫不願討好現場觀眾而選擇朗朗上口、熟悉的歌曲,就算是可能被淘汰也要唱他喜歡的歌。
就像是一個茶人,儘管可能自己的茶不是市場主流,依舊要按自己理想與喜好來做茶,不討好消費者與市場的認同。還記得2012年鑫昀晟上市的時候,我如此形容,我終於挑戰普洱茶製程極限,以最老的樹齡、最低溫殺青乾燥溫度,製作出隨人心念而改變的茶,將是最難沖泡、操控的茶品,因為人心不穩。卻有茶友質疑,最難泡的茶,怎會是成功的茶?這是我與一般茶商的差別,我是為完成自我的茶人,不願也不想製作一般市場茶品,那些由大眾大品牌茶廠去做。
我是茶商,我是茶人!!
就像是一個茶人,儘管可能自己的茶不是市場主流,依舊要按自己理想與喜好來做茶,不討好消費者與市場的認同。還記得2012年鑫昀晟上市的時候,我如此形容,我終於挑戰普洱茶製程極限,以最老的樹齡、最低溫殺青乾燥溫度,製作出隨人心念而改變的茶,將是最難沖泡、操控的茶品,因為人心不穩。卻有茶友質疑,最難泡的茶,怎會是成功的茶?這是我與一般茶商的差別,我是為完成自我的茶人,不願也不想製作一般市場茶品,那些由大眾大品牌茶廠去做。
我是茶商,我是茶人!!