窗外景致

   2009年8月29日，於台北展開了台灣的第一場教學活動。在子茜的安排下，大夥集聚在陽明山上的一個好地方。我和石老師在文大讀了四年的書，對這片山有著割捨不下的情感，聊過後方知屋主也是文大的學長，和女主人一家人在這裡營造屬於自己的心靈空間，優雅輕鬆的環境中，我們開始品茗交流。

活動會場

   席間，在石老師的引導下，我們先品荒地茶菁，再來是景邁古樹、易武古樹，接著就是大家期待的老班章古樹純料。在一番討論後，我們喝了一款石老師精選製作的今年熟茶，這款輕發酵熟茶有著不同於1996年以後的重發酵工藝，品飲起來有老生茶的果酸味與韻底。然後我們品飲輕入倉的88青餅和80年代末的8582。

巴達山荒地料

景邁古樹茶菁

易武古樹茶菁

老班章茶菁

2009年 亦如是熟茶

茶葉標本

各山頭純料茶菁

與會茶友

  最後石老師簡要的說明茶品沖泡的方式，並親自操作不同沖泡方式出來的茶湯差異。在品飲完茶品，我們享用了偕媽媽精心烹煮的晚餐後，愉快的結束了這次的教學活動。
 

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