壓完茶餅,小心翼翼的取出來後,我們去吃晚餐,順便讓茶餅稍微晾乾.吃完晚飯後,明明已經晚上7點鐘了,太陽還像是台灣的下午5點鐘,昆明的天空透亮得很.回到會所裡,大家忙不迭的把自己的茶餅捧在手掌心,討論著誰的餅是圓的,誰的餅是方的,誰的餅像小饅頭,誰的內飛壓的最正......嗯!還是給來個合照吧!!

照完光溜溜的茶餅,該給它穿上衣服了

請石老師在外包裝上簽名,為此次品鑑會留下紀念

    在忙完這些親製茶餅後,大家開始品鑑稍有年份的老茶,最先喝的是2004年的古六大茶山,然後是88青餅,再來是台灣倉儲的80年代末8582,這兩餅茶都是台灣倉儲完全未入倉存放的,和前一天喝的入倉茶的口感湯色表現完全不同.

品鑑會接近尾聲

在需要結合今天所喝的茶品之下,石老師選了去年的"五福臨門-醇品"作為今天的壓軸茶,也為這次"昆明生茶品鑑會"畫下句點.

後記:

一路跟著石老師走過"品茶談茶"的過程,我無法全程參予他所有經歷的茶會,但是,在幾次茶會中,能夠一窺茶與人互動後的美麗火花是很讓人開心的,這次品鑑茶會裡,我身為一個旁觀者,很感謝這群茶友對茶的認真和石老師的知無不言,讓我能夠在這兩天裡,在昆明這個普洱茶之源中,看到對茶的"真",和對人的"心".

~ 認真對待  用心付出  御風而行  活在當下~