品鑑會開始先喝了輕入倉的80年代末8582,然後開始品飲今年的春茶茶菁

第一款是巴達山的台地料,舌尖刺激感及澀感明顯

然後接著品飲今年的古樹春茶:攸樂古樹春茶茶菁,南糯古樹春茶茶菁,易武古樹春茶茶菁

接著喝了今年石老師的訂製茶品"鑫昀晟",這款茶就是用今天品飲的其中兩款茶菁結合而成的,成品的口感和毛茶茶菁有著不一樣的口感變化,雖說質地相同但是茶品口感表現卻各有特色.

今年的"經典普洱~論壇紀念餅"和"鑫昀晟",是石老師心目中"印級茶及古董茶"的配方和味道,在與氣感結合之下的體現,是兩款特別之作.

飯後,我們先喝了1999年勐海甲級沱茶

圖片:http://photo.blog.sina.com.cn/photo/4caeb21bx6ebb045ccd53

再來品飲的是88青餅

然後喝了一款福建倉儲的99易昌號,倉味對於我們喝輕入倉或不入倉茶品的人來說還是偏重,口感上感受不清爽,不過,石老師說:這倉味只要退的好,其口感還是可以被期待的.

再來喝的是台灣倉儲的99易昌號,口感滑順好喝,清爽香甜.

圖片:http://photo.blog.sina.com.cn/photo/4caeb21bx6ee43815690b

今天的品鑑茶會最後是以"2007年的求敗"為壓軸茶品,所有倉儲或新茶引起的氣感和身體反應都因這款茶作了個總結,喝完後全身鬆軟舒暢,為今天茶會劃下一個休止符.-待續-