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雲南省茶葉商會茶藝師培訓班課程表(二)
(2007-07-12 12:08:27)
标签：
茶藝師培訓雲南省茶商會石昆牧 |
分类： 報章媒體 茶友問答 |
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7 月 19 |
上
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組織參觀實習活動 |
商會人員 |
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下
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7 月 20 |
上
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茶樹的種植及中國茶區的分布 |
劉益成 |
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下
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杯泡法的沖泡及練習 |
劉華 |
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上
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茶文化基本知識（中國用茶的源流、飲茶方式的演變） |
劉益成 |
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下
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杯泡法的沖泡及練習 |
劉華 |
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7 月 23 |
上
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茶文化基本知識（茶文化的精神、中外飲茶風俗） |
劉益成 |
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下
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紫砂壺、蓋碗沖泡練習 |
劉亚梅 |
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上
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茶馬古道及六大古茶山 |
蘇芳華 |
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下
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杯泡法練習 |
劉華 |
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上
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茶葉的選購與儲藏 |
周斌星 |
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下
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茶具及品茗用水知識 |
劉益成 |
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上
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茶葉的鑑別（六大茶類、普洱熟茶與紅茶、晒青、烘青等） |
周斌星 |
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下
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實操練習 |
自習 |
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上
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職業道德基本知識 |
馬順友 |
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下
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實操練習 |
自習 |
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7 月 28 |
畢業典禮（合影留念） |
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