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茶藝師培訓雲南省茶商會石昆牧 |
分类: 報章媒體 茶友問答 |
上課地點:雲茶酒店三樓大會議室
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開學典禮 |
商會領導 |
飲茶與健康 |
石昆牧 |
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茶葉的產銷情況 |
蘇芳華 |
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7 月 12 |
上
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茶藝師的接待禮儀 |
劉華 |
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茶業的分類(六大茶類及代表) |
蘇芳華 |
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上
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普洱茶的歷史及發展 |
石昆牧 |
下
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上
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茶葉的營養與衛生 |
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下
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蓋碗沖泡基本知識 |
劉亚梅 |
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7 月 16 |
上
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渥堆熟茶與曬青毛茶基礎辨識 |
石昆牧 |
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蓋碗沖泡練習 |
劉亚梅 |
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上
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茶葉的加工 |
周斌星 |
下
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紫砂壺的沖泡要領及練習 |
劉亚梅 |
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上
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茶葉的審評 |
陳枝燕 |
下
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紫砂壺的沖泡練習 |
劉亚梅 |
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