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健康食品分類

(2007-05-14 12:08:59)
标签:

普洱茶

健康

保健

知識

分类: 好文共賞
 
無公害生態食品

是指原料產地環境、生產過程和產品品質符合國家標準和規範要求,其農殘、重金屬、硝酸鹽、有害生物等多種對人體有毒物質殘留量在安全值以內。無公害食品是食品的一種基本要求,普通食品都應達到這一要求。普洱茶最早使用生態茶標誌,為2004年双江勐庫茶廠餅茶使用。

綠色食品

綠色食品分為A級和AA級綠色食品。A級綠色食品是限量使用限定的化學合成之輔助生產藥品,AA級綠色食品在生產過程中完全不使用任何化學合成的肥料、農藥、食品添加劑和其他有害於環境和身體健康的物質。普洱茶最早使用綠色食品標誌,為下關茶廠於1997年沱茶使用。

有機食品

大陸有機食品的認證,於1990年開始於茶葉。在生產過程中完全不用人工合成的肥料、農藥、生長劑和其他化學合成添加劑,不採用基因工程技術及其產物的農業生產體系,其核心是建立和恢復農業生態系統的生物多樣性和良性迴圈。對於原料生產環境與加工廠都有嚴格標準,並要求限地、限產量,以保護環境與保證品質。普洱茶最早使用有機食品標示,為勐海茶廠於2002年生茶餅使用。

 

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