因为节前忙得有点夸张，领导体贴地在节日没排我的班，使我得以自由散漫地过节。

主要是在家接待朋友，第一批朋友是我的大学好友萍，我们曾经同宿舍。国庆前两天，她们班毕业二十周年同学会，完了以后她在杭州多呆两天，跟我约个会。两口子一起来的，她老公是个瑞典人，十几前我不开心去上海骚扰他们，为了让我和萍能聊天，老安二百斤的个头睡在沙发上，把床让给我。他说我是唯一一个他肯让床的朋友，因为感觉到我和萍友情深厚。其实我和萍也不是时常联系，她甚至是不用MSN或者QQ的人，但谁要有个事，我们都愿意找对方，也许是因为对方能最快理解到你的立场，并且有一种让你安静下来的力量，这使我们不至于偏离美好太远。

这次我们都觉得呆在家里就好了，想法一致，过得很放松。老安和我一样喜欢吃也就喜欢做，所以我们一起去买菜。他教了我好几手，终于把我家的烤箱给盘活了。之前我也用，但不太得要领，在网上学太教条，也不太记得住。他做一次，我就记住了。比较有意思的是我们买鸡都要买本鸡放养鸡之类的，老安不吃这一套，买个头大的三黄鸡就行。鸡贩子拿了最大的给我们，他还嫌小，说，这样的，得两只。于是我们买了两只鸡，一些小海鲜，几个土豆，一点蔬菜就回家了。这些组合其实很容易做，鸡和土豆（加黄油奶油）都放到烤箱里去烤，蔬菜包括青菜菠菜我现在都是水煮凉拌的，比较健康，海鲜做起来也很简单。所以不会出现主人在厨房挥汗如雨，手上滴着油，客人坐着不自在的情况。我也很感谢我的在加拿大的设计师同学敏坚持让我做开放式厨房的建议，这样，做饭都可以里外交流，不是一人闷进厨房做工人。老安烤的鸡味美无限，两天之内我们吃得只剩两只翅膀。这是我们家从没有过的事，以前一只鸡都会吃好几天。

今天老安又教我做面包，我没有北方人那种大木板，所以之前做面食都觉得摊不开。老安完全没有这个担心，面团直接放到厨房石头台面上去揉，惊得我豁然开朗------真正的大厨是天当被地当床的，洪七公还能泥巴裹上没褪毛的鸡升堆柴火烤成叫花子鸡呢！

烤完面包我们去游泳，水已经有点凉了，正好消耗一些卡路里。在水里，我觉得这两天的假日过得挺好：朋友来，并且不谈炒房炒股，做做饭做做菜，喝喝咖啡喝喝茶，游游泳聊聊天，很像度假。

萍两口子走之前吃了我做的一顿炒面，肉末蘑菇奶油，算是中西结合的混搭。我问老安：味道怎么样？他不吭声吃了好多，最后说这种MIX的手法十分值得学习。我说：那这次在厨房这一江湖，我们算打平，呵呵！