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第一次做批萨

(2008-01-18 12:17:23)
标签:

美食/厨艺

杂谈

分类: 花妈妈的厨房
第一次做批萨 偶在荷兰的一位闺蜜,前段跟偶说, 自己做批萨很好吃. 偶前段开始做包子, 也是受她影响. 偶最近突然发现, 凡是在国内的偶的闺蜜们, 基本没谁自己下厨房做饭的. 凡是, 在国外的, 那个个都是厨房里的仙女第一次做批萨呀. 就说荷兰那位吧, 好几年前就跟偶说, 她自己做生煎包等等点心. 到各地玩, 也是挨个的吃过去. 偶觉得她都快成美食家了. 偶说, 这位同志, 您要看到这段, 不如,就开个博客, 把你那些烧的本领, 吃的美食,贴上来, 给偶这个没啥机会去欧洲, 可是心中又无限向往之的井底之蛙, 一点望梅止渴的看头,好吧?第一次做批萨
 
偶总结一下, 国内那几位, 主要是忙于事业, 专注于工作, 所以, 没工夫, 也没心思去做饭. 而且, 国内吃多方便呀, 请钟点工也便宜, 父母帮忙也行, 再不行, 出去吃, 也是很多选择. 当然, 偶只是说偶要好的那几位哦!范围比较小来着. 但是偶也就那么几位闺蜜来着. 国外的几位能烧会煮么, 实在是迫于大环境呀, 国外好吃的馆子太少了呀, 想吃好吃的, 吃不到, 就得忍, 那忍不住的, 家里又有老公孩子要求高的, 不就得现学现做, 各处搜罗菜谱来着么? 所以, 搞得偶们那几位, 以前也都是在国内跨国大公司混过的人, 现如今, 也就是围着锅台, 脑子里整天想着下顿做点啥好吃的, 往日的风光荡然无存,真的是, 脱下高跟鞋, 换上拖鞋, 脱下套装, 换上围裙, 个个从白领变身煮妇.不过, 偶到是觉得挺好的, 换个活法, 活得简单些, 单纯些, 日子虽然平淡, 但是, 也很快乐, 很轻松. 嘻嘻,偶就是那其中之一. 当然偶那煮的工夫还不到位.因为, 要把偶有限的时间分到种花, 拼布上去, 这么一匀, 那就真的术业不专功了.第一次做批萨再说, 偶家花朵们吃方面特好打发. 只要是偶做的, 她们都说好吃. 这点是充分学习了花爸爸对偶的表扬, 人家多聪明呀, 夸偶烧的好吃, 他才不用进厨房, 才永远都有现成的吃, 才可以, 油盐酱醋在哪里都不知道呀.第一次做批萨要把煮妇的工作积极性充分调动起来, 唯一的窍门就是甜言蜜语.第一次做批萨
 
前几天, 随口跟小花朵说, 要自己做PIZZA,小花朵就象个倒带机一样, 每天要重复提醒偶至少五次以上.因为她在学校里,已经自己做过了, 说是很好吃.  所以, 定了, 就今天, 俩人上完钢琴课,时间刚好在吃晚饭前, 可以让她们自己做自己的. 满足一下她们的参与精神.
 
这个是小花朵的.
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这是花妈妈的.
 
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大花朵不喜欢吃蕃茄汁, 每次去外面的批萨店, 都要特地跟人家说, 不要加. 人家都会很奇怪的看看偶.第一次做批萨现在好了, 偶们以后不用看别人的眼色了, 第一次做批萨 .自力更生, 丰衣足食.
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看看, 小馋猫等不及了. 一会说:"CHEESE化了!"一会又报告:"妈妈的那个PIZZA冒泡泡了!"
 
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烤好了, 偶总结了一下, 要是少个三分钟, 会更好!
 这个是小花朵的, 虾仁, 蘑菇, 洋葱, 火腿, 混合奶酪.
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这个是花妈妈的, 这个形状擀的不圆, 是大花朵的作品.第一次做批萨
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看看这表情, 就知道味道怎么样了吧?第一次做批萨
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侧面看看. 下次, 偶要做个海鲜的给偶自己, 再给花朵们做夏威夷口味的, 今天来不及切菠萝了,就省了.
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还用剩下的料,做了个洋葱,蘑菇奶汤.虽然颜色, 看着一般般.
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但是味道还是很好的, 看看, 这位同学, 吃了个底朝天, 还恨不能舔干净碗底.第一次做批萨
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P.S:下面问作法的筒子们, 作法是去看梅子博客里的. 就是看发面的材料, 网址可以在新浪, 搜狐博客都有的. 发好的面上, 随便加自己喜欢的材料就好了.
 

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