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包子站起来啦!

(2007-10-08 08:11:35)
标签:

美食/厨艺

分类: 花妈妈的厨房
 今天花妈妈第二次包包子, 肉包子, 因为花妈妈本人最喜欢吃肉包子了, 外面买的味道都不好, 要不太甜,要不就是加了菜.要说想改善生活么, 还是靠人不如靠己.
 
今天的包子包得比上次进步很多, 最明显的变化是, 包子们都站起来啦!包子站起来啦!,经验就是包得小点就好了, 上次, 是开天辟地头一遭,所以, 皮子擀太大个了, 这次包子们是又好吃来又好看, 当然, 人家专业包出来的更漂亮. 但是, 花妈妈相信, 就偶这第二次的水平能包得这么漂亮了, 那专业水准该是指日可待啦!包子站起来啦!
 
先看看刚包好, 还没放到烤箱里去醒的时候.已经有模有样了!
包子站起来啦!
 
醒完后, 就个个象个胖宝宝一样, 不过, 没拍照,因为忙着上笼来着.这次还是为了健康考虑, 白面和麦面兑着用的.
出笼---
包子站起来啦!
 
侧面来个, 看看偶们可都站着, 没趴下呀!
包子站起来啦!
 
看看里面, 馅也调得味道刚刚好, 花妈妈偶都没试味道呢, 自己觉得自己太有才啦, 哈哈!包子站起来啦!今天的晚餐就是,肉包子, 豆沙包子,加小米南瓜粥, 再炒个蔬菜,哈哈, 健康食品呀!
 
再来看看花妈妈前天第二次做花卷的成绩, 本来是要做馒头的, 和好面, 小花朵突然说, 那还是做花卷吧, 所以, 是边做边加葱进去, 就比较难卷来着.
样子一般, 但是味道绝对是松松软软,包子站起来啦!,送给朋友吃, 人人说好!
 
嘻嘻, 包花卷的技术有呆提高, 至少要把尺寸给搞一致呀. 花妈妈偶的蜜制鸡翅烤的味道是超好的, (也不知道谦虚一下.包子站起来啦!)
包子站起来啦!
 
看看, 偶的铁杆支持者, 吃得多满意!
包子站起来啦!

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