球僮的培训与管理       

目前,我国的高尔夫行业已步入成熟发展期,高尔夫消费者的消费方式.消费心理.日趋成熟,对球场各方面服务的要求越来越高.为迎接这一挑战,各球场不得不自身的管理水平及其从业人员的素质.从时间上看,高尔夫球场中的球僮与来球场消费的各种客人相处时间最长,球僮个人素质的好坏与服务水平优劣将直接影像客人对球场的映像.

一 .前言

高尔夫球场中的球僮岗位日益显示出其重要性,可以说,管理较好的往往

与较高的球僮服务水平联系在一起.高尔夫行业是一个较特殊的行业,球僮应以精确掌握特有的高尔夫规则及其礼仪为己任,该岗位具有较强的专业性.我国目前的国情是:绝大多数球僮来自落后的农村,文化素质低,对他们进行上岗前的培训,无疑是球场管理的一个重要的必不可少的内容.

二. 培训的意义

要想让球僮的工作达到规定的规格水平,严格的培训是一种必须而有效的手段,培训的意义表现在以下下几个方面:

 1 . 提高球僮的个人素质

    培训是球僮获得发展的重要途径,通过培训,可以使球僮增强服务意识,提高外语水平,获得专业知识,掌握服务技能和技巧.从而使球僮的个人素质得到全面提高.

2.  提高服务质量,减少出错率

球僮,尤其是新球僮,在工作中经常出错,主要就是由于缺乏培训.没人告诉球僮该怎么做,服务质量的标准是什么.以及遇到一些特殊情况该怎样处理.因而错误百出,客人投诉不断.

3. 提高工作效率

培训中所讲授的工作方法和要领,都是经过长期的实践总结出来的.通过培训,掌握服务的技能技巧和科学的工作程序,不但能够提高服务质量,还可以节省时间和体力,提高工作效率,事半功倍.

4. 提供安全保障

培训可以提高球僮在球场的安全意识,使其掌握正确的操作方法,减少各种伤害性事故.

5 .减少管理人员的工作量

        如果球僮素质低下,工作不断出错,管理人员将被迫四处灭火,永无宁日.通过培训,将使球僮素质得以提高,使球僮部的工作有条不紊地进行,从而可以大大减少管理人员的工作量,也使管理者的管理工作变得轻松愉快.

6. 改善人际关系

   通过培训,使球僮和管理层之间能够相互了解,建立起良好得人际关系.

7. 球僮服务正规化

   通过培训,可以使球僮服务正规化.规范化.也可以增强球僮得服务质量意识.

三. 培训的原则

1. 长期性

由于球僮的流动性较大,球会不断发展,客人对球会的要求会越来越高,因此,对球僮的培训不是一朝一夕的事,必须长期坚持.

2. 实效性

  培训工作是提高球僮素质和服务质量的重要保障,球会为此需要投入较大的人力.物力.财力.因此,培训工作不能走形式,必须注重培训效果.管理者必须认真组织,严格培训,严格考核.对于考核不合格的球僮不允许上岗,不达要求决不放行.培训的内容要针对球僮服务和管理中存在的问题和薄弱环节加以确定.

3. 科学性

  要按照制定的球僮服务培训教材的内容,采用科学的方法与手段进行培训,不能图省事,应摒弃师傅带徒弟的简单,陈旧方式.

四. 培训的内容与类型

1. 培训的内容

A. 球会及部门规章制度

B. 高尔夫球规则.

C. 高尔夫球历史.用具.用语.

D .球车驾驶.

E. 服务意识.

F. 职业道德.

G. 仪容仪表与礼貌礼节.

H. 服务程序.规范与技能技巧.

I. 英语.

J. 安全意识.

K. 管理人员的管理技能.

2. 培训的类型

A. 岗前培训

岗前培训包括对新球僮的入职指导和岗位工作所需要的操作程序.服务规范以及基本的服务技能技巧的训练.球僮部必须贯彻先培训.后上岗的原则.

B. 日常培训

即针对工作中的问题随时进行培训.它可以在不影响日常工作的情况下,穿插进行一些个别指导 和训练,也可以利用各种机会对一定范围内的员工进行提示或研讨.

3. 下岗培训

   对于上岗后,在业务.技术.职业道德方面不称职的球僮,要进行下岗培训,直至经严格考核.合格后方可上岗.对于经二次下岗培训后,考核仍达不到要求的,则应考虑调离其岗位.

4. 专题培训

   这是对员工就某个专题课进行的培训.随着对对工作要求的逐步提高,有必要对球僮有计划地进行单项训练,以扩大球僮的知识面,进一步提高球僮的专业素质.专题培训的方式和内容是灵活多样的,它包括:

A. 系列教材.例如举办初.中.高级英语学习班,来满足不同球僮学习英语的要求.提高球僮的外语水平.

B. 掌握高尔夫球技术.球僮会打高尔夫球,并且水平不错,会给客人带来许多帮助,而且会提高球僮对服务工作的兴趣.

C. 学习高尔夫规则.能深入了解高尔夫规则,是球僮优质服务不可缺少的要素.

D. 掌握球车的驾驶技术,保证安全.

 5. 管理培训

管理培训又称为晋升培训或发展培训.它是一种针对有潜力的球僮或管理人员在晋升高一级管理职位之前所设计的培训项目,以便使其能够有机会了解其它岗位的工作内容.性质和特点,掌握必要管理技能和技巧,以适应未来管理工作的需要.因此,管理培训实际上是素质较优的球僮在晋升前的热身运动.