在上海的时候就挺喜欢吃炸臭豆腐，只是在北京这东西并不多见。前些日子约了四五好友一起去后海划船，上船前一伙人溜溜达达先去买点儿吃的喝的，不经意间竟在银锭桥下发现了这久违的臭豆腐。

                              后海银锭桥下卖臭豆腐的小铺

           看看贺杨同学闻着这又臭又香的味道，那一脸的陶醉！

    话说这炸臭豆腐还真是奇，闻着是臭的吃着却是香的。闻着越是臭，就越是勾人食欲，吃着也越是香。

     切成小方块的臭豆腐，最外面一层被炸成金黄色的，酥酥脆脆，里面却还是白白嫩嫩的。吃的时候一定要沾上点辣椒酱，一口咬下去竟是满口的香。这东西只能乘热吃，凉了味道就大打折扣。我们一行人围在小铺旁你一口我一口，热热乎乎的吃完了，才心满意足地离开。