面包布丁是冬天早餐的一个好选择，做起来非常方便，只需将鸡蛋牛奶糖拌匀倒入面包丁中放入烤箱，等你刷好牙洗好脸，从烤箱中取出，热呼呼就可以开吃了，吃的身上暖暖的，就可以去上班上学了，营养能量能维持一上午。

    吐司面包一般可以夹果酱或者奶酪吃，也可以用黄油煎着吃，或者里面夹上肉片番茄片生菜啥的做成三明治吃，还可以做面包布丁。面包布丁可以做各种果干的，也可以做好后加入各种水果做成水果面包布丁，家里有的水果可以切一些放上就可以了。现在很多家庭都有了面包机，做吐司变得越来越没有技术含量，只要拥有面包机都可以做出好吃的吐司。所以家庭主妇就要开动脑筋，让吐司变换出各种花样，这样家里面包机的利用率就会高，家人吃得也更健康更满足。

蔓越莓面包布丁

原料：面包片 牛奶200克 淡奶油50克 糖25克 马苏里拉奶酪 蔓越莓（数量仅供参考，根据自己的喜好就行）（食材来自甫田网）

 

做法：
1、自己用面包机做的吐司切片

2、取二片面包，牛奶，糖，鸡蛋

3、面包片切块备用

4、面包块放入烤盘

5、秤取牛奶200克，淡奶油50克（这是我冷冻起来的淡奶油，所以一块块的），25克糖（淡奶油打开后，有时候一次用不完，短期内又可能不会动，如果不冻起来的话就会坏掉扔掉，很可惜的，所以我就学朋友的样子把它冻起来，这样就可以慢慢用它了。这确实是一个好办法，大家也可以这样做哦）

热一锅水，把盘子坐水浴溶化糖和淡奶油（不用太热，能溶化即成）（如果你是常温的淡奶油，这步也可以省略）

却后打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀

8、牛奶液倒入烤盘，上面没有浸到的面包块要一块块使它浸润，撒上马苏里拉奶酪，撒上蔓越莓（蔓越莓最好用水浸润五分钟，这样烤出来就不会太干）

烤箱預热200度，放入烤盘，外面的烤盘内加些水，水量大概一半的样子(开循环热风，这样受热更均匀）

10、25分钟左右就烤好出炉了

日志：

    时间真是快，转眼已经到了2013年的最后一个月了，马上又要新年了。

    说来可笑，前几天翻出一张面包兑换券，一看日期是2014年6月30日，我当时居然觉得已经过期了，以为现在已经是14年的11月了，心里感叹到日子真是飞一样快啊，虽然有些可惜但还是很坚定的把它给扔了。一直到第二天想某件事情的时候，才突然意识到现在是13年的11月，滴汗伐。真的有点老糊涂的感觉了，哈哈。难道我还嫌日子不够快吗。说给文文听，她都笑抽疯了，气死我了。。。。

    上周五去金桥等文文，每次去那里都会去优衣库逛逛，自上次买了连衣裙后我就爱上了优衣库（文文的说法）。他家的面料又轻又薄又透气，穿上真的很舒服。周五正好赶上活动，折上折，还蛮合算，就又买了一些。全羊毛羊毛衫99元还打九折，穿着很舒服，可以单穿也可以衬在里面穿，喜欢的。混紡的比较厚些，再冷些就可以穿了。轻薄的灰鸭绒外套很轻，还比较暖和，刚穿上还不太习惯，身上一点份量也没有。加热的内衣帮文文买了二套，让她暬换着穿。我自己还是喜欢全棉的，透气，不透气的穿着心脏不舒服。不多说了，否则文文要说我是他们家的托了。  

    文文不在家，我总有些恍恍惚惚的，难道是还没有完全适应吗？

 

    文文已经很适合学校的生活了，只是每次周日返校的时候稍有些情绪不稳定。

    和寝室小伙伴也相处得非常好，小伙伴叫她萌妹子娇羞妹啥的，小伙伴们都非常乐意跟她一起玩，喜欢跟她开玩笑

    上周英语课排练节目还上台表演，结果她的支持率最高，老师还表扬她淡定稳重声音好听，我为她骄傲。回想职校时鼓励她上台英语演讲唱歌比赛主持班会，付出了很多，现在觉得一切都值得的

   大学的上课和初高中确实不同，她昨天回家写了二份报告，都是实践类的作业，我觉得蛮有意思的。

    好还在做志愿者，每周三不是捡瓶子就是去寝室回收各种瓶子，她说效果还挺好的，现在每次去大家都已经把瓶子收集好了，她只要拿个袋子装上就可以了。很多事情确实应该从年轻人抓起。

   微积分对她来说是大一的最大麻烦，周六弄了一天，因为下周三要考试。我说熬过大一就好了，她说大二有线性代数，看来还得熬。。。。